178171

Завод на Волині виробляє унікальний «рухливий» цукор

Зараз на заводі є сім видів цукру для фасування, які складають 17 позицій фасованої продукції, пише atmagro.ru.

Одне з досягнень підприємств – виробництво природного цукру. У всьому світі природний цукор виробляють з тростини, і Гнідавський завод, можливо, єдиний, де виготовляють цей продукт з буряка.

- Ми називаємо цей продукт «живим», тому що якщо після виготовлення висипати його на поверхню, то кристали ще довго будуть рухатися, - розповіла Інна Власюка, гендиректор ТОВ «Західна цукрова група».

У Чернівецькій області відкрили сучасну сироварню

За словами голови Глибоцької ОТГ Григорія Ванзуряка, це був проект громади, спрямований на переробку молока на тверді сири та сметану. Фінансувався він австрійською Агенцією розвитку та ПРООН, пише uprom.info.

Загальна вартість проекту – 760 тисяч гривень, з яких 607,3 тисячі – кошти зарубіжних спонсорів, решта грошей надали на основі співфінансування Глибоцька селищна рада та місцевий сільськогосподарський самообслуговуючий кооператив.
Сироварня готова на 70 відсотків, але вже може виготовляти сири терміном від трьох до шести місяців. Передбачається, що в перспективі тут буде встановлена лінія пакетованого молока. Обладнання нове, вітчизняного виробництва. Наразі в Михайлівці виготовляють чотири види сирів, реалізовують вдома.

Молоко заготовляють у 32 селянських господарствах, в добу переробляють півтонни сировини, хоча промислова потужність сироварні – тонна молока.

В урочистостях взяла участь і виступила Надзвичайний і Повноважний Посол Австрії в Україні Герміне Поппеллер.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Мед може подорожчає через складну зиму

Про це повідомила пасіка «Медовий Бджоляр», пише agrotimes.net.

Протягом зимових місяців періодично спостерігалися температурні й погодні «гойдалки», особливо в лютому і березні, коли на зміну сильним морозам приходили періоди потепління зі снігопадами і вітрами. В таких умовах бджолиний клуб вимушений то збиратися, то розпадатися, в результаті чого бджоли витрачають багато сил на обігрів гнізда, йдеться у повідомленні.

Особливо небезпечні похолодання в березні, тому що в цей час матки вже можуть почати відкладати яйця, і бджоли повинні забезпечити ще й обігрів молодого розплоду.

Фахівці прогнозують, що складні умови зимування можуть призвести до підвищення вартості маток і бджолопакетів, а отже можуть вплинути на вартість медової продукції майбутнього сезону.

 

 

Ваш вибір 'Подобається'.

Вітчизняні фермери можуть замінити американських на китайських ринках

Під тариф будуть підпадати практично всі свіжі та заморожені фрукти та горіхи, в тому числі такі важливі для України товари як яблуко, черешня, ягоди, волоський горіх. Про це повідомляє Українська Плодоовочева Асоціація, пише kurkul.com.

Знайти заміну США буде складно, тому преміальна продукція на ринку Китаю може суттєво подорожчати, що зробить привабливим постачання продукції з Європи, в т.ч. з України.

Виручка виробників фруктів США від торгівлі з Китаєм складає близько $600 млн/рік. Черешні США експортує на суму приблизно $150 млн, яблук — на $50-70 млн, столового винограду на $70-100 млн.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Україна очолила рейтинг експортерів казеїну в ЄС

Про це повідомляє Максим Фастєєв, аналітик агентства «Інфагро», на своїй сторінці в Facebook, пише agravery.com.

«ЄС — традиційний ринок збуту (Польща, Німеччина), казеїн — вважається "технічним" продуктом, тому йде на експорт не по молочним кодами і виробничі майданчики не вимагають "харчової" сертифікації (основне b2b використання — косметична галузь)», — пише аналітик.

Згідно з повідомленням, вміст білка в продукті — 90%, тому його сушка розглядається як альтернатива виробництва сухого знежиреного молока. А, з урахуванням низьких цінників на СЗМ в минулому році (і в нинішньому) виробництво казеїну було вигідним.

Ваш вибір 'Цікаво'.

Український соусний гігант почав в Італії виробництво спагеті

Про це повідомив керівник департаменту маркетингу компанії Олександр Конончук, пише НВ.

"У 2018 року ми запустили нову категорію - спагеті з 100% органічно чистих твердих сортів пшениці. Якість продукції Щедро підтверджено європейської органічної сертифікацією та гарантовано нашим італійським партнером - компанією Valdigrano di Flavio Pagani", - зазначив він.

За його словами, вся сировина для виробництва спагеті і виробничі потужності зосереджені на території Італії.

Керівник департаменту маркетингу зазначив, що залежно від націнки торгової мережі пачка органічних спагетті в Україні буде коштувати 27-33 грн.

Щедро виробляє продукцію під однойменною торговельною маркою. Працює на масложировому ринку в сегменті маргаринів, майонезів, соусів і гірчиці. Асортимент нараховує більш ніж 200 різновидів продукції. Експортує продукцію в 27 країн світу, зокрема, в Вірменію, Грузію, Узбекистан, Киргизстан, Білорусь, Латвію, Литву, Естонію, Угорщину, Румунію, Ізраїль, Німеччину, Казахстан, Туркменістан тощо.

Продукція Щедро виробляється на Харківському, Львівському жиркомбінаті та Запорізькому олієжиркомбинаті.

За даними Єдиного державного реєстру юридичних та фізичних осіб, засновником компанії Щедро є кіпрська Schedro Group Ltd., кінцевим бенефіціаром - Анатолій Мартинов.

Ваш вибір 'Цікаво'.