Життя – малина: село у Вінницькій області отримало друге дихання завдяки ягодному бізнесу

Життя – малина. Ціле село у Вінницькій області отримала друге дихання завдяки ягодному бізнесу і мільйонні інвестиції в малиново-ожинові плантації. Про це пише daily.com.ua.

 

 
Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Українські хлібороби навчилися вирощувати органічне зерно

На зміну «вбивчим» інтенсивним технологіям в сільському господарстві приходить природне землеробство. Органічна продукція вже давно завоювала своє місце на полицях європейських супермаркетів, пише Любимый Херсон.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Фермер розводить декоративних риб та водяні квіти

Незвичайний бізнес заснував переселенець з Донецька. У степах Донбасу він створив ферму, де розводять декоративні риби та водяні квіти, повідомляє Еспресо.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як у Запоріжжі виробляють елітні сири

Фермер Олександр Макухін власними силами будує свою сироварню і продає продукцію в кращі заклади довколишніх міст, пише tv5.zp.ua.

Маня Коза іноді буває дуже вибаглива. Всього у фермера Олександра Макухіна 60 голів худоби, серед них кози, корови та вівці. Хоча кілька років тому у фермера було тільки 5 кіз. Зараз тільки вони дають 60 літрів молока в день.

Сири і з цвіллю, і з травами, італійський Качотто. Тут є навіть близькосхідний в маслі з томатом і часником, а також швейцарський.

Спочатку Олександр шукав інформацію про виробництво сиру в інтернеті, книгах, готував його для своїх рідних. А в минулому році закінчив школу сироваріння. Тепер він-професійний сировар.

Фермер каже, все поголів'я худоби раз на рік проходить перевірку у ветеринара і отримує всі необхідні щеплення. Також у кожної тварини є паспорт. У вересні Олександр Макухін збирається взяти участь на фестивалі українських сироварів. А найближчим часом планує повністю закінчити будівництво власної сироварні.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Свиня народила одноокого шимпанзе – дивні кадри

Кубинський фермер з Сан-Хуан-і-Мартінез (провінція Пінар справ Ріо) був шокований приплодом своєї свині: серед дев'яти звичайних рожевих поросят лежав хтось коричневий і зовсім на порося не схожий, передає Ukr.Media.

Невідомий новонароджений схожий швидше на шимпанзе, до того ж має всього одне око. Незрозуміле творіння було оглянуто місцевим ветеринаром і визнано здоровим. Правда, атрибутувати його до якого-небудь роду живих істот ветеринар не зважився. Тим часом невідома істота стала привертати увагу спочатку односельців, а потім і цікавих з інших регіонів Куби.

Відео з дивним мавпячий поросям, що бере груди своєї матері, миттєво облетіло весь Інтернет. Швидше за все, поява такого незвичайного приплоду викликано генетичними мутаціями організму його матері.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Молочний Disneyland

На підприємстві, яке за словами Степана Барни, голови Тернопільської ОДА, є найкращим в регіоні, працює 1400 осіб. Середня місячна зарплата робітників становить 7000 гривень. "Молокія" входить до низки підприємств, продукт яких рекомендує АВМ.

В бактофузі молоко очищується до 92% вегетативних та до 96% спорових бактерій.

Усе обладнання автоматизоване, виробництво обслуговує лише декілька працівників. Стороннє втручання у виробничий процес неможливе.

Цех по розливу продукції.

Технологічний процес підприємства також включає виготовлення пляшки, а безпосередньо перед подачею на розлив обрізається її верхня кришка, щоб мінімізувати контакт готового продукту з повітрям. Безконтактний розлив відбувається на обладнанні Index 6 (Болгарія).

Розлив молочних продуктів у картонну упаковку здійснюється на обладнанні Galdi RG 50 (Італія).

Це повністю автоматизована закрита асептична лінія розливу молочних продуктів. Упаковка та повітря, що є всередині, – стерильне.

Складські приміщення.

На складі готової продукції підтримується температура близько +5°C.

Щоденна доставка продукції здійснюється через власні регіональні центри дистрибуції.

Продукцію ТМ «Молокія» можна придбати у Вінницькій, Волинській, Закарпатській, Івано-Франківській, Львівській, Рівненській, Тернопільській, Хмельницькій, Чернівецькій, Житомирській та Київській областях.

Дар'я Анастасьєва

Ексклюзивно для AgroReview

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview