Гуртові ціни на овочі та фрукти в Україні: як змінилися ціни на кінець листопада 2025 року
Упродовж останнього тижня оптові ціни на овочі та фрукти в Україні зазнали різноспрямованих змін. Найбільш помітне подорожчання зафіксовано на огірки: зараз їхня вартість коливається у межах 100-140 гривень за кілограм, тоді як минулого тижня цей показник становив 80-120 гривень.
Про це розповідає AgroReview
Як змінилися ціни на основні овочі
Картопля за тиждень дещо подешевшала, і тепер її оптова ціна складає 8-12 грн/кг замість попередніх 9-12 грн/кг. Помідори також втратили у вартості: зараз їх продають по 35-60 грн/кг, тоді як минулого тижня цей показник був 45-60 грн/кг.
Серед різновидів капусти найбільше подешевшала білокачанна – до 8-10 грн/кг (раніше 9-11 грн/кг). Знизилися ціни на броколі – з 40-48 до 35-45 грн/кг, а також на синю капусту – з 20-25 до 17-20 грн/кг. Водночас цвітна капуста подорожчала і наразі коштує 25-30 грн/кг, проти минулотижневих 20-28 грн/кг.
Цибуля ріпчаста додала у ціні: тепер її продають по 7-10 грн/кг (було 6-9 грн/кг). Значно зросла вартість зеленої цибулі – з 75-85 до 95-105 грн/кг. Редис також трохи здорожчав і коштує 25-30 грн/кг (минулого тижня – 23-28 грн/кг). Солоний перець, навпаки, став доступнішим – його ціна зменшилася з 90-115 до 80-100 грн/кг.
Фрукти: стабільність на внутрішньому ринку, зростання цін на імпорт
Оптові ціни на яблука, груші, виноград і сливу залишилися незмінними за останній тиждень. Водночас подорожчали імпортовані цитрусові: апельсини тепер коштують 65-80 грн/кг проти 60-75 грн/кг раніше, а мандарини – 60-120 грн/кг замість 50-110 грн/кг.
Щодо інших овочів, то згідно з експертними оцінками, ціни на буряк і моркву залишаються порівняно низькими, а загалом овочі так званого борщового набору наприкінці листопада зберігають помірну вартість. Фахівці прогнозують, що така ситуація триматиметься до кінця року через надлишок продукції у фермерів та недостатні потужності для її зберігання.
“Порівняно низька вартість буряку та моркви за тиждень не змінилася, та й загалом овочі борщового набору тримають в кінці листопада помірні ціни. Згідно з прогнозами, до кінця року така тенденція має зберегтися через надлишок продукції у фермерів та брак потужностей для зберігання”.
Однак експерти попереджають: вже на початку грудня очікується традиційне зростання цін на продукти, що пов’язано зі збільшенням попиту напередодні різдвяних свят. Виробники зазвичай підвищують ціни у цей період, тож українці можуть зіткнутися зі зростанням вартості овочів і фруктів.