Індекс цін на продовольство ФАО у вересні: зниження цін на цукор і молочні продукти
У вересні 2025 року світові ціни на продовольчі товари продовжили знижуватися, що стало наслідком здешевлення цукру та молочних продуктів, яке компенсувало досягнення нових цінових максимумів на м’ясо.
Про це розповідає AgroReview
Основні зміни індексу ФАО у вересні
Індекс цін на продовольство, який розраховує Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та відстежує зміни вартості кошика основних продуктів на міжнародному ринку, у вересні склав у середньому 128,8 пункту. Це нижче, ніж у серпні, коли показник становив переглянуті 129,7 пункту.
Порівняно з вереснем минулого року індекс зріс на 3,4%. Проте з піку, зафіксованого у березні 2022 року після початку повномасштабної агресії російської федерації проти України, він знизився майже на 20%.
Деталі по категоріях: цукор, молочні продукти, зернові та рослинна олія
Індекс цін на цукор опустився до найнижчого рівня з 2021 року. Як пояснюють у ФАО, цьому сприяло покращення прогнозів щодо світових поставок: виробництво цукру в Бразилії перевищило очікування, а прогнози врожаю в Індії та Таїланді залишаються позитивними.
Індекс агентства цін на молочні продукти знизився на 2,6% у порівнянні з попереднім місяцем, що, в свою чергу, було спричинено різким падінням цін на масло на тлі збільшення прогнозів виробництва в Океанії.
Індекс цін на зернові культури ФАО у вересні знизився на 0,6% порівняно з серпнем. Зокрема, ціни на пшеницю падали третій місяць поспіль через рекордні врожаї та низький попит на міжнародному ринку. Зменшилися також ціни на кукурудзу, що частково обумовлене тимчасовим скасуванням експортних податків в Аргентині. Водночас ціни на рис також показали місячне зниження через скорочення замовлень з боку покупців з Філіппін та африканських країн.
Світові котирування на рослинну олію впали на 0,7%. Зниження цін на пальмову та соєву олію компенсувало подорожчання соняшникової та рапсової олії.
Єдиним сегментом, де зафіксовано підвищення, став ринок м’яса: індекс цін на м’ясо ФАО зріс на 0,7%, встановивши новий рекорд завдяки зростанню котирувань на яловичину та баранину.