Топ-10 міст світу для гастрономічного туризму: лідерство Флоренції

Експерти визначили десятку найкращих міст світу для гастрономічних подорожей, проаналізувавши доступність кулінарних курсів, рейтинги, ціни та рівень глобального інтересу до місцевої кухні.

Про це розповідає AgroReview

Флоренція — світовий центр гастрономії

Лідером у списку стала Флоренція, що розташована в Італії. Місто пропонує 231 кулінарний майстер-клас, а понад 74% з них оцінені у чотири зірки або вище. Саме тут туристи можуть насолодитися знаменитими м’ясними стравами, зокрема «Бістекка алла Флорентіна» — товстим стейком на кістці, а також традиційним сендвічем лампредотто, приготованим із яловичого шлунка. Не менш популярними серед відвідувачів є флорентійське джелато, а також класична італійська піца та паста.

“Перше місце в списку посідає Флоренція — і на це є обґрунтовані причини, зазначає видання. Це місто пропонує 231 кулінарний майстер-клас, 74,5% з яких мають рейтинг чотири зірки або вище”.

Інші міста-лідери гастрономічних вражень

Друге місце займає Палермо, столиця Сицилії, яка пропонує 50 кулінарних майстер-класів. Значна частина готелів цього міста (88%) удостоєні рейтингу чотири зірки і вище, що свідчить про високий рівень сервісу та гастрономічної культури.

Третю позицію у рейтингу здобула Болонья, відома у світі своїм соусом болоньєзе, який став символом місцевої кухні. Четверте місце посів Лісабон — столиця Португалії, прославлена культовим десертом паштел-де-ната.

Таким чином, італійські міста підтверджують свою провідну роль у світі гастрономії, а також демонструють розмаїття смаків і автентичність національної кухні.