Tempo950x100

Tempo300x100

Цены на хлеб: как повлияет новый урожай и кризис

Цены на хлеб: как повлияет новый урожай и кризис

В Украине постепенно начали собирать урожай зерновых. Каким он будет в эти нелегкие времена. Очевидно, что сухая зима, дождливая весна и жаркое лето – имели негативное влияние на будущий урожай. Не говоря о паводках в некоторых регионах нашей страны и пандемии.

Урожайный-неурожайний год

По убеждению экспертов, не нужно паниковать – Украина будет с хлебом. Мы выращиваем столько зерновых, что их хватает не только для внутреннего потребления.

“Урожай у нас будет. Соберем меньше чем 2019 года, но даже этого нам более чем хватит для собственного потребления. Украина экспортирует 70% того, что выращивает. На внутреннем рынке цена будет зависеть исключительно от мировой, где все более-менее стабильно”,– рассказывает председатель Национального Совета экономического развития Алексей Дорошенко.

Соглашается с коллегой и председатель ГС “Аграрный союз Украины” Геннадий Новиков. По его убеждению, урожай будет неплохой, кроме части Николаевской, Одесской, Херсонской, Запорожской областей. В этих областях пострадало 10% от посеянного и там урожай будет от 0 до 50% от возможного. Потери будут, но там где на полях есть орошение – ожидают приличный урожай. В общем, зерновых планируют собрать немного меньше чем в прошлом году, но не критично для Украины и формирования цены.

“Стоимость, которая формируется по ячменю свидетельствует – ценовой тренд будет прошлогодний. За ячмень хотят получить цену 2019 года – это 4-4200 (с НДС и за наличные). В этой ситуации, как всегда, выгоду получат посредники”,– убежден Геннадий Новиков.

Интересное ценообразование
Вопрос в том, что стоимость хлеба немножко повысится. Ведь цена на мировом рынке выросла еще в марте, потом немножко упала. В Украине такого повышения цены мы еще не видели. Как объясняет Алексей Дорошенко, наши продавцы повышение цены растащили на определенное время. Эксперт уверен, что стоимость хлеба понемногу расти, начиная с августа.

“На 1% или чуть больше процентов мы увидим подорожание хлеба. Это дань мировым тенденциям. Хоть у нас урожай прогнозируется и не такой, как в прошлом году, однако он будет неплохой. Урожай в мире прогнозируется примерно на уровне прошлого года”, – добавляет Дорошенко.

Правда, Геннадий Новиков отмечает, что в Украине есть определенная особенность: не количество урожая влияет на цену. Стоимость у нас вообще непонятно как формируется. Хотя нас убеждают в том, что цена рыночная, но в Украине пшеница второго-третьего класса, урожая 2018 года, стоила 6,5 -7 тысяч гривен за тонну. В прошлом году эта же пшеница уже стоила 4,200 – 4,500 тысяч гривен. То есть на 30% пшеница упала в цене.

“Еще в 2019 году я бы сказал – нет причин для подорожания хлеба, основной компонент которого – мука, а оно на 30% подешевело. Но в 2019 году, сразу после уборки урожая зерно стоило 4,300, а через 6 месяцев оно же примерно 5 тысяч. И тогда хлебопеки начали говорить о необходимости повышать цену на хлеб из-за подорожания зерна”,– рассказывает детали Геннадий Новиков.

Эксперт объясняет, что цена на хлеб формировалась в 2018 году, когда зерно стоило 6-7 тысяч гривен за тонну. Очевидно, тогда хлібопеки работали не в убыток. Но, когда цена в 2019 году из 4300 поднялась до 5 тысяч гривен за тонну, хлібопеки сразу же начали разговоры о повышении стоимости своей продукции.

Новиков добавляет, что у нас искаженный процесс формирования цены. Нам кажется, что на рынке зерна много игроков, но все они транснациональные, если посмотреть на конечного бенефициара. Уже есть продажу зерна урожая этого года.

“Мне, как руководителю хозяйства, за последние 5 дней было примерно 100 звонков с предложением купить зерно за “кэш”. Ни одного предложения купить “по перечислению”. Имею вопрос – у нас нет учета денег? Позвонил в профильное министерство с вопросом – что происходит. Мне ответили, что они решают этот вопрос – уже есть несколько проектов электронного обсчета зерна”,– удивляется Геннадий Новиков.

Еще одна проблема аграриев заключается в том, что банковская система аграрный бизнес не кредитует. Поэтому фермеры вынуждены по дешевке продавать зерно из-под комбайна и не имеют возможности ждать пока его стоимость вырастет. Ведь после уборки урожая сразу же начинается посевная, которая требует денег.

У государства есть много инструментов, чтобы регулировать этот вопрос. Нет проблем у государства сделать запасы зерна чтобы хлібопеки по понятной и установленной государством, но не убыточной без слишком завышенной, покупали зерно в течение года.

Наконец, эксперты успокаивают украинцев – ценовой угрозы для стоимости хлеба нет. О нехватке зерна для украинцев речь не шла, даже чтобы эти дожди не прошли. Наше производство в разы превышает внутреннее потребление.

Источник: 24tv.ua

Перегляди: 2
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/ceny-na-hleb-kak-povliyaet-novyy-urozhay-i-krizis
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати

    29 Березня

    Неадекватна поведінка та нервова реакція заступника міністра сільського господарства Польщі Колодзейчика завела перемовини в глухий кут

    28 Березня

    Експорт українського зерна у 2023/24 МР перевищив 34 млн тонн

    Біореактори під Гаагою стали вирощувати лабораторну свинину удвічі швидше, ніж раніше

    Кліматичні зміни треба розглядати як можливість розвитку агросектору

    Україна і Польща близькі до розв’язання зернового питання, але є нюанс

    Інформаційна довідка щодо отримання компенсацій за розмінування с/г земель – документ

    ФАО надасть українським аквафермерам 50 тонн кормів для риб

    Вінницька кондитерська фабрика “Рошен”  2023 рік закінчила зі збитком 14,7 млн грн

    Закупівельні ціни на кукурудзу в Україні активно зростають

    На Буковині планують абрикоси та черешні вирощувати у теплицях

    БІЛЬШЕ НОВИН