Tempo950x100

Tempo300x100

Космическое вино вернулось на Землю: теперь им займутся ученые и сомелье

Космическое вино вернулось на Землю: теперь им займутся ученые и сомелье

На Землю повернулись 12 пляшок вина і виноградна лоза відомих сортів Мерло і Каберне Совіньйон, які пробули цілий рік на борту Міжнародної космічної станції (МКС). Про це пише The Guardian, повідомляє УНН.

Так, торік люксембурзька компанія Space Cargo Unlimited відправила вино в космос на рік, щоб зрозуміти, як радіація і мікрогравітація впливають на смак напою. Метою вчених також було зрозуміти, як зробити вино і лозу більш витривалими на Землі, клімат якої змінюється.

Пляшки з космосу планують відкоркувати в кінці лютого в Бордо на спеціальній дегустації. Французькі сомельє оцінять смак вина, на який тривалий час впливали космічні фактори. Також напій буде досліджено в лабораторії.

Для чистоти експерименту на Землі зберігалися копії цих продуктів — таке саме вино і лозу. Вони перебували в однакових умовах у спеціальних циліндрах. Тепер учені визначатимуть різницю й шукатимуть зміни, які відбулися з “земним” і “космічним” вином.

Перегляди: 0
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/kosmicheskoe-vino-vernulos-na-zemlyu-teper-im-zaymutsya-uchenye-i-somele
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати