Tempo950x100

Tempo300x100

Молочная отрасль vs коронавируса

Молочная отрасль vs коронавируса

Последние годы молочное производство, а также сфера переработки молочных продуктов, переживают не лучшие времена, о чем свидетельствуют, в частности, и данные, статистические данные. Так, за 1-ый квартал 2020 года поступление молока на перерабатывающие предприятия сократилось на 3,5% по сравнению с показателями за аналогичный период прошлого года. И это не единственный отрицательный показатель для отрасли…Рассмотрим ситуацию подробнее.

Есть два базовых фактора, которые будут определять уровень производства молока в стране: поголовье молочного стада и продуктивность одной коровы. Средний надой молока от одной коровы в январе-марте 2020 года составил 1639 кг, что на 7,3% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Также за первый квартал текущего года стоимость закупки молока у населения и предприятий выросла на 14,2% и 9,5%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.Алетака ситуация с закупочными ценами может ухудшиться в ближайшее время. С момента введения карантина спрос на молочные продукты среди населения снизился. Через установление более жестких требований в отношении качества и условий хранения молока, молоко для перерабатывающих предприятий от населения падать в цене, как такое, качество которого низкая. Растет и стоимость кормов, а значит – себестоимость молока будет повышаться, что уменьшает все шансы для производителей на получение прибыли от его производства на внутреннем рынке.Значительное давление на отечественную продукцию создает более дешевый импорт. По состоянию на начало марта 2020 года, в Украине было куплено почти в 8 раз больше молока, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Относительно поголовья, то оно продолжает сокращаться. Так, по состоянию на 1 апреля 2020 года количество коров уменьшилось на 6,5% (-123,3 тыс. гол), по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Из-за неопределенности с рядом вопросов относительно открытия рынка земли, большинство предприятий заморозило любые инвестиции в развитие молочного скотоводства, некоторые вообще убрали это направление бизнеса, а кое-кто сократил поголовье до минимума. Еще не понятно, как именно принят земельный закон повлияет на настроения молочников, но цифры по сокращению поголовья пока не свидетельствуют о перспективах развития отрасли.

У большинства животноводов существовали опасения, что изменения в бюджете за борьбу с COVID-19 коснутся сокращения поддержки на развитие животноводства. Но, в новом бюджете прописаны дотации на 1 корову в размере 5 тыс грн. При этом не стоит забывать, что в прошлом году большинство животноводов так и не смогли получить в полном объеме выделении им средства. Таким образом, к существующим проблемам молочной отрасли добавились новые: пандемия, рецессия мировых экономик и можливаглибока экономическая кризавсередині страны.

Беляева Екатерина, аналитический департамент УАК

Перегляди: 8
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/molochnaya-otrasl-vs-koronavirusa
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати