Tempo950x100

Tempo300x100

Вертикальные фермы могут повысить урожайность пшеницы в 600 раз — и прокормить человечество

Вертикальные фермы могут повысить урожайность пшеницы в 600 раз — и прокормить человечество

Группа исследователей из Флоридского и Пристонского университетов (США) с помощью компьютерного моделирования обнаружили, что выращивание пшеницы в вертикальных фермах может увеличить ее урожайность в несколько раз. Так человечество сможет обеспечить себя продовольствием в условиях ограниченных земельных ресурсов.
Об этом говорится в исследовании, опубликованном в научном издании Proceedings of the National Academy of Sciences.

Значение пшеницы для человечества трудно переоценить: она сейчас составляет около 20% всех калорий и белков, которые мы потребляем. Пшеница является важнейшим знаком в большинстве стран мира. Ее выращивают на миллионах гектаров земли — но, как правило, урожайность ее сравнительно небольшой и очень зависит от природных условий.

Прогнозы роста населения Земли (до 11 миллиардов на конец ХХ века) указывают, что производство злаков, чтобы прокормить человечество, нужно увеличить на более 60%. В условиях, когда земельные ресурсы сокращаются, необходимы новые способы обеспечения людей продовольствием.

Пол Готье из Принстона с коллегами исследовали возможность вертикальных ферм — так называют агропромышленные комплексы, где насаждения расположены в несколько ярусов одновременно. Такие фермы заточены на быстрое выращивания и уборки культур, а потому имеют технические возможности поддерживать необходимые условия.

В исследовании эффективность вертикальных ферм была просчитана с помощью двух независимых компьютерных моделей – DSSAT-NWheat и SIMPLE, которые уже ранее применялись для подобных прогнозов. По параметрам было выбрано 10-ярусное вертикальную ферму с постоянным освещением, достаточной концентрацией углекислого газа и питательных веществ.

Расчеты показали, что такая ферма обеспечивает урожайность в 220-600 раз выше, чем в среднем в мире. Преимуществами вертикальной фермы является то, что она не зависит от погодных условий, не использует химикатов для борьбы с вредителями и не требует большого количества земли. Авторы уверяют, что их модель можно масштабировать до 100 ярусов — тогда, соответственно, теоретический максимум урожайности может вырасти аж в 6000 раз.

Впрочем исследования подчеркивает: эти расчеты являются лишь теоретическими и должны быть подтверждены экспериментально. Кроме того, вертикальные фермы — довольно затратные в производстве и содержании, а потому могут применяться, к примеру, в безземельных регионах, где другого способа выращивать пшеницу нет.

Источник: hromadske.ua

Перегляди: 0
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/vertikalnye-fermy-mogut-povysit-urozhaynost-pshenicy-v-600-raz-i-prokormit-chelovechestvo
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати