Отключение электроэнергии угрожает производству мяса птицы и яиц в Украине
В Украине производство мяса птицы и яиц оказалось под серьезной угрозой из-за масштабных отключений электроэнергии. Особенно остро проблема стоит для птицеводческих хозяйств, которые вынужденно переходят на дизель-генераторы, что существенно увеличивает себестоимость продукции.
Об этом сообщает AgroReview
Рост затрат и риски для производства
По словам исполнительного директора Ассоциации птицеводов Украины Сергея Карпенко, использование генераторов приводит к повышению себестоимости производства мяса птицы и яиц на 15–20%. Доля электроэнергии в структуре себестоимости составляет от 7 до 12%, а в некоторых видах продукции – до 30%. Отсутствие стабильного электроснабжения препятствует инкубации, выращиванию, забою, охлаждению и хранению продукции.
Последствия для комбикормовых заводов и птицеводства
Особое беспокойство вызывают трудности в работе комбикормовых заводов. Мощное оборудование таких предприятий требует стабильного напряжения, которое дизель-генераторы не могут обеспечить в полном объеме. Из-за этого нарушается производство комбикормов, что ставит под угрозу сохранение поголовья птицы.
«Мощное оборудование комбикормовых заводов требует определенного напряжения для его запуска и работы, обеспечения всех связанных процессов производства комбикорма согласно рационам, чего дизель-генераторы обеспечить просто не способны. Невозможность изготовить комбикорм ставит под угрозу неизбежные потери поголовья птицы», — подчеркнул Карпенко.
Отсутствие стабильной работы комбикормовых заводов может привести к сокращению численности птицы на производствах. Уже сейчас птицеводческие предприятия вынуждены пересматривать планы по посадке птицы, что неизбежно сократит объемы производства, экспорта и налоговых поступлений в будущем.
Долгосрочное влияние таких изменений включает риск дополнительного роста цен на курятину и яйца для украинских потребителей.