150671

Аграрный экспорт

Украина достигла нового рекорда в объемах экспорта зерновых, масла и масличных, наращивает объемы производства и улучшает качество бобовых. По данным Министерства агрополитики и продовольствия Украины наш экспорт за январь - ноябрь 2017 года вырос на 19% и составил $16,4 млрд. Однако, географическое присутствие украинских агропродуктов есть куда расширять. За счет оптимизации логистических процессов, повышения качества продукции можно увеличивать доходность и развивать новые рынки, которые требуют качественное продовольствие.

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Эффективность «зеленых» проектов

Использование местных видов топлива позволяет эффективно решать вопросы энергообеспечения, экономить значительные объемы газа, оставлять сэкономленные средства работать на экономику города, создавать новые рабочие места и увеличивать поступления в бюджет.

Вместе с заместителем Хмельницкого городского головы Владимиром Гончаруком, руководителем Проекта USAID "Муниципальная энергетическая реформа в Украине" Дианой Корсакайте и председателем Государственного агентства по энергоэффективности и энергосбережению Украины Сергеем Савчуком корреспонденты AgroReview приняли участие в пресс-туре по успешно внедренным объектам возобновляемой энергетики в Хмельницком.

Сначала участники осмотрели установку по дегазации свалочного газа, установленную на Хмельницком полигоне твердых бытовых отходов в начале 2018 года. Общая мощность установки - 845 кВт.

Это позволяет производить ежегодно - 3,7 млн кВт*ч электроэнергии.

Точная глубина Хмельницкого свалки неизвестна, при этом высота насыпи отходов оценивается в 50 метров над уровнем почвы. Это примерно, как одна 16-этажка. Количество ТБО, которые захоронении на полигоне, на конец 2014 года составляла более 4,25 млн. тонн. Ежедневное поступление мусора и отходов - 2300 куб. м.

Установка покрывает 30% свалки.

Полезный для города проект введен во исполнение Плана действий устойчивого энергетического развития г. Хмельницкий, разработанного совместно с USAID Ukraine - USAID Украины.

Установка позволяет ежегодно производить около 3,7 млн кВт*ч электроэнергии, которая будет реализовываться в сеть по «зеленому» тарифу.

Именно для того, чтобы стимулировать инвесторов устанавливать подобные биогазовые установки, в 2015 совместно с Государственным агентством по энергоэффективности и энергосбережению Украины разработан и принят Парламентом Закон Украины, которым на 10% повышен «зеленый» тариф на электроэнергию из биогаза и биомассы. Сейчас он составляет 12,4 евроцента за 1 кВт*ч.

Также, в рамках пресс-тура, журналисты осмотрели твердотопливную котельную мощностью 1,9 МВт. На объекте установлено два котла отечественного производства. Котельная работает на щепе и отапливает близлежащие учреждения и жилые дома. Такая котельная позволяет замещать 700 тыс м³ газа в год.

Напомним: 24 февраля 2018 УКРАИНА стала официальным членом IRENA!

По оценкам IRENA Украина имеет наибольший потенциал развития солнечной (70 ГВт) и ветровой энергетики (320 ГВт), а также производства энергии из биомассы в Юго-Восточной Европе.

По состоянию на конец 2017 имеем:

- 0,74 ГВт мощностей СЭС;

- 0,47 ГВт мощностей ВЭС.

Согласно результатам анализа «REmap 2030», Украина способна увеличить совокупное конечное использование энергии из возобновляемых источников в электроэнергетике до 25%.

Увеличение использования энергии из возобновляемых источников позволит экономить 175 млн $ в год до 2030 года.

После учета преимуществ от уменьшения негативного влияния на здоровье населения и сокращение выбросов CO2, экономия увеличится до 1,3 млрд $ в год до 2030 года по консервативным оценкам, и до 5,5 млрд $ в год по оптимальному сценарию.

Читайте также: Энергоэффективный Хмельницкий: дегазация экономит ежегодно 2,5 млн грн.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Ас-саляму 'алейкум: секретный рынок восточной еды в Киеве

В окружении большого Исламского культурного центра и мечети уютно расположился мусульманский рынок с восточной едой. Работает он всего раз в неделю, а торгуют там исконные мусульмане. В большом городе встречаются места, которых нет на сайтах, и о которых знают только свои.  Это одно из них. На мусульманском рынке можно полакомиться настоящими восточным пловом, шаурмой и кебабом. Детали ниже.

Украинская правда нашла одно такое место в Киеве, и это — мусульманский рынок с восточной уличной едой. Он работает раз в неделю, все торговцы там исконные мусульмане, а до большого Исламского культурного центра и мечети — рукой подать.

Рассказываем, где есть настоящий восточный плов, шаурму и кебаб, кто все это готовит и за сколько продает.

Локация

 

Добраться до секретного рынка достаточно просто, он находится в конце Старожитомирского переулка, главный ориентир — Исламский культурный центр по ул. Дегтяревская, 25А.

Доехать можно от Лукьяновки практически на всех маршрутках и трамваях, которые едут вверх по Дегтяревской. Мы ехали на трамвае №14. Нужная нам остановка на Дегтяревской называется “Больница”.

Торговый ряд длиной около 100 метров с прилавками и мангалами тянется вдоль тротуара до самого культурного центра. Издалека несложно рассмотреть дымку от мангалов и учуять аппетитные запахи свежеприготовленной еды.

Рынок работает только по пятницам, с 12:00 до 16:00. Именно в это время в молитвенных залах культурного центра у мусульман проходит джума-намаз [обязательная пятничная коллективная молитва мусульман, прописанная в Коране — БЖ].

История

 

Афганец-поставщик риса, проживающий в Украине уже 20 лет, вспоминает, что первым торговцем на этом месте был человек по имени Икрам, который начал продавать пахлаву возле исламского центра, когда здесь заработала мечеть:

"Около 7-8 лет назад, когда мечеть открыли, тогда и появился этот базарчик. Здесь сначала только пахлаву продавали. Это был мой приятель Икрам, он торгует здесь до сих пор".

Точная дата основания мечети при исламском культурном центре “Альраид” неизвестна, но сама организация появилась в 1997 году. Сегодня на территории культурного центра работает мечеть с тремя молитвенными залами, халяльный ресторан, общеобразовательная гимназия, парикмахерская, мультимедийная библиотека, школа арабского языка, спортзал и офисы различных мусульманских организаций.

 

Наш собеседник-афганец утверждает, что еще два года назад здесь было всего пять торговцев, и только с недавних пор количество прилавков начало увеличиваться, а вместе с ними и количество желающих попробовать восточную еду:

"Человек в намаз пошел молиться, а после молитвы всегда хочется что-то скушать. Поэтому тут и появилась наша еда. У нас многие люди приезжают сюда даже просто пообедать, потому что еда свежая, от своих для своих".

Торговцы и покупатели

 

Здесь можно встретить людей разных восточных национальностей: узбеков, арабов, турков и азербайджанцев. Всех их объединяет то, что они являются прихожанами мусульманской мечети. Среди покупателей встречаются и украинцы — работники соседних офисов и местные жители.

 

 

Со всех сторон доносится “ас-саляму алейкум” [арабское приветствие, что означает “мир вам” — БЖ]. Большинство покупателей здороваются с торговцами за руку, узнают друг друга и интересуются, как идут дела. Люди явно знакомы не первый день. Многие приходят целыми семьями.

У одного из прилавков мы знакомимся с торговцем по имени Абдула. Он говорит, что является “западным арабом”, потому что приехал из Алжира:

“О, Алжир? Ахмед бен Белла, герой Советского Союза!", — радостно подмечает пенсионер, рассматривавший прилавок вместе с нами [бен Белла — первый президент Алжира, получивший в 1964 году звание героя Советского Союза — БЖ].

 

 

Пенсионер, к слову, постоянный покупатель плова на мусульманском рынке. Он работает в офисном здании неподалеку и уже больше года приходит сюда обедать. Говорит, что еда вкусная, недорогая и “с душой”.

Люди обедают, стоя вдоль забора, прямо напротив торгового ряда. Тем временем самые большие очереди — за пловом и свежими лепешками из лаваша.

Еда и цены

На рынке — большой выбор не только готовой еды, но и свежих продуктов. В ряду есть четыре точки с пловом в разных вариациях: классический узбекский плов с морковью и мясом, с овощами и вареными яйцами, с перцем чили, салатом и с изюмом.

Торговец-узбек не хочет называть своего имени, рассказывает лишь, что приехал в Украину еще в молодости, женился на киевлянке и остался здесь жить, а еще о том, что здесь нет конкуренции:

"Мы не конкурируем между собой, потому что у всех разный плов по разным рецептам, и у каждого свой покупатель. У нас в Узбекистане, например, 20 регионов. И в каждом регионе плов разный, понимаете?"

 

У арабов за соседним прилавком — шаурма из свежеприготовленного на шампуре телячьего кебаба. За 30-40 грн вы получаете шаурму, подогретую на мангале, с кебабом, свежим салатом и соусом внутри. Один из продавцов шаурмы сказал нам, что приехал сюда из Сирии.

На прилавке у алжирца Абдулы — блюда и сладости из разных уголков восточного мира. Здесь финики из Туниса за 50 грн, турецкая халва за 70 грн (500 г), и хумус за 35 грн (250 г). Есть домашний сулугуни по 140 грн за кг и традиционные турецкие фисташковые сладости ручной работы — по 250 и 275 грн.

Турки продают свежее мясо, вырезки и котлеты. Домашняя курица — по 80 грн за кг, котлеты из телятины — по 135 грн, а колбасы из телятины и баранины — по 150 грн.

 

 

В самом конце торгового ряда стоит большой прицеп, внутри которого — печь с домашней узбекской самсой из телятины за 30 грн. Торговец говорит, что лепил все 80 штук своими руками:

"Все делаю сам, а как еще? У нас здесь каждый народ представляет свои традиции. Все готовят свои национальные блюда и делают это по-своему".

Текст: Денис Маракин

Фото: Валерия Ландар, Alraid

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Agrohub запускают новый проект

16 февраля состоялся Startup 101 by MHP Accelerator - специальный учебный тренинг от экспертов Radar Tech, Agrohub и Мироновский Хлебопродукт.

В течение 9-ти часов лекционного интенсива, участники получили необходимый набор теоретических и практических знаний, по агротрендів, основам технологического бизнеса и рекомендации для удачного оформления презентаций.

А пока все заявители с неперпінням ждут объявления победителей, AgroHub анонсировали новый проект. Детали здесь:

Напомним, свои агростартапы вы можете подать в МХП акселератор до 26 февраля. Какие тренды господствуют в этой сфере можно посмотреть по ссылке.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Как на Винничине работает предприятие по производству органической продукции

Директор Департамента международного сотрудничества и регионального развития Винницкой ОГА Владимир Мережко посетил мощную компанию ООО «Фруктона-ВН» с целью ознакомления с деятельностью предприятия.

Об этом сообщает пресс-служба Винницкой ОГА.

Компания прошла европейскую сертификацию согласно стандартам органического производства и переработки. Заготовка грибов и ягод происходит в экологически чистых районах, Полесья и Карпат. Также организовали собственную систему логистики с поля до предприятия, в частности обеспечиваем фермеров специальной тарой, которая максимально сохраняет целостность ягоды. В 2017 году компания заготовила и переработала 3500 тонн продукции, из которых органическая составляет более 350 тонн. Большая часть нашей продукции экспортируется в 12 стран Европейского Союза. Сегодня на предприятии работает около 130 человек со средней заработной платой в 9000 грн.

Владимир Мережко осмотрел производственные мощности предприятия, в состав которых входит современный холодильный комплекс с мощными камерами, что имеют возможности шоковой заморозки. Благодаря этому сохраняется не только великолепный внешний вид, но и натуральный вкус, аромат и полезные свойства. Кроме того, техническая база предприятия позволяет подготовить продукцию в соответствии с индивидуальными потребностями каждого заказчика.

"Данное предприятие представляет большой интерес тем, что здесь создан целый производственный цепь «с поля до потребителя», поскольку ООО «Фруктона-ВН» имеет собственные сады и большие площади ягод. Производимая продукция имеет действительно хорошее качество. Особенно удивило то, что компания занимается выпуском органической продукции, которая пользуется огромным спросом в Европе. Предприятие наращивает объемы производства, оперативно реагирует на вызовы рынка и имеет большой ассортимент продукции. Такие предприятия нужно всячески поддерживать в их деятельности", – отметил Владимир Мережко.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Семинар-дискуссия "Строим элеватор. Как выбрать оптимальную "банку"

ProAgro собрали в рамках семинара-дискуссии профессионалов в отрасли постройки и обслуживания элеваторов. "Банки" для хранения огромного количества видов с/х продукции нужны всем аграрным компаниям. Лидеры отрасли разбирались в том, как сделать элеватор максимально устойчивым во всех отношениях. Николай Верницкий, директор группы компаний "ПроАгро" так описывает актуальность встречи:

Изначально идея заключалась в том, что для очень многих агрокомпаний строительство элеватора не является профильным мероприятием, но является необходимым видом их ежедневной деятельности - они строят элеваторы. Куда они обращаются? Они обращаются в различные организации. Каждая организация им предлагает свой вариант. Но практически никто не предлагает рассматривать варианты этого производства: что можно так, а можно вот так. Мы хотели собрать здесь представителей различных технических организаций, которые занимаются строительством и производством оборудования для того, чтобы путём дискуссии показать представителям агрокомпаний возможность самим выбрать: какое оборудование подойдет им больше всего, какие параметры должны быть, на что обратить внимание при строительстве, какие сложности и плюсы и минусы каждой технологии. И вообще, по какому пути идти.

К каким выводам спикеры пришли в ходе обсуждения можно посмотреть в материалах:

 

Прямой эфир мероприятия доступен на нашей странице в facebook или по ссылке

Напомним, что завтра ProAgro организовывает III Аграрную конференцию "Стратегии экспорта: трейдинг и логистика", в рамках которой будут обсуждаться перспективы отечественного экспорта, а также пути развития логистики и инфраструктуры. За новостями следите на нашем сайте.

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview