Цена на мясо будет продолжать расти

Так, сравнивая цены первой декады апреля и второй декады мая, прогнозируется следующее подорожание кормовых компонентов, что, как следствие, повлияет и на цену на мясо. Кроме уже озвученных ранее факторов, влияющих на повышение цен, например, отсутствие надлежащей политики в предупреждении и борьбе с АЧС, к проблеме добавляется и увеличение себестоимости продукции животноводческого комплекса.

По белковой сырье:

Жмых подсолнечника – на 32%
Шрот подсолнечный – на 33,4%
Шрот соевый – 18%
Жмых соевый – на 17,4%

По зерновым:

Пшеница – на 5,1%
Ячмень – на 4,2%
Кукуруза – на 8%

«Корма составляют 60-70% себестоимости единицы животноводческой продукции КРС. Повышение цен на них неизбежно повлечет удорожание цен на мясо», – отметила Ирина Паламар, председатель Ассоциации животноводов Украины.

Корма для КРС резко подорожали. Цены на кормовой концентратний микс по итогам первых четырех месяцев текущего года выросли ровно на треть, то есть на 32,9%. Но самой большой проблемой является подсолнечный шрот. В текущем году цены на него подскочили на 80,2%. Как результат, в апреле индекс УМЕ снизился сразу на 13,3%. Фермеры-молочники крайне обеспокоены этой ситуацией.