Что происходит на рынке масла

Основная причина – влияние внешнего рынка, сильного снижения цен в Европе и Новой Зеландии, пишет ИНФАГРО.

Поставки масла из Беларуси больше не влияют на украинский рынок. Белорусское масло сейчас снова практически полностью направляется в РФ.

Цены спроса западных трейдеров на украинское масло 82% для Африки и Ближнего Востока установились на уровне 3700-3800 USD/т. Даже предприятиям с єврономерами сложно реализовать масло в ЕС дороже 4100 USD/т. Благодаря высоким ценам в России, сейчас опять выгоднее продавать масло в постсоветские страны. Там за него платят по 4000-4200 USD/т.

На внутреннем рынке ценового обвала не произошло лишь через девальвовацію гривны. Високожирне масло в крупном опте продается по 125-130 тыс. грн/т, а крестьянское – по 105-110 тыс. грн/т. Для поставок в СНГ, так и на внутреннем рынке, цены на масло могли бы в ближайшее время увеличиться, если бы его предложение в стране была меньше. Но и запасы летнего товара сейчас большие, и производство остается еще довольно значительным из-за высокой активности операторов рынка творожных продуктов. Даже в прошлом месяце, когда более остро стояла проблема экспорта творожных продуктов, в Украине было произведено около 9,5 тыс. т сливочного масла, что всего на 6% меньше в сравнении с беспроблемным августом 2017 года.

В сентябре производство масла, конечно, снизилось за слабую активность сушильщиків, но все же его предложение существенно превышает спрос.