170514

Чипсы с йогуртом: известный производитель запускает инновационный продукт

Специалисты Frito-Lay (компания, которой владеет Pepsico), разработала метод, позволяющий обогащать чипсы йогуртом с живыми пробиотиками, информирует Dairy Reporter.

Новые чипсы содержат до 20% дегидратированного йогурта. Они хранятся минимум месяц с перспективой расширения срока хранения до 9 месяцев без потери качества и вкусовых свойств.

Новый продукт может содержать сухие фрукты, овощи, шоколад и орехи для разнообразия вкусов и цвета.

По материалам DairyNews.ru

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Агролайфхак: как с помощью йода сохранить урожай ягод

В середине лета ягодные кусты начинают активно плодоносить, но в этот же период они наиболее подвержены атакам вредителей и различных болезней. Об этом ГолосUA рассказал профессиональный агроном Дмитрий Гресь.

В июле ягодным кустам нужен особый уход, ведь во время своего активного плодоношения, они становятся объектом атак еще большего количества вредителей и болезней.

В настоящее время наиболее уязвимы перед вредителями кусты крыжовника, малины и смородины, ведь на середину июля приходится высокая активность гусениц огневки и п'ядака, которые могут на 3-4 дня обглодать все листья. Бороться с ними можно химическими средствами, но здравый смысл протестует против таких действий: эти плоды скоро нужно будет потреблять. Поэтому лучше воспользоваться советом бабушек и как можно быстрее (в идеале это делать надо было еще в первых числах июля, но лучше поздно, чем никогда) забросить в середину каждого куста лопату-полторы свежего навоза.

Также до конца месяца на листочках черной смородины появляется белый налет - это так называемая американская мучнистая роса, достаточно распространенное заболевание. Бороться с ним можно тем же свежим навозом, а в качестве профилактики - обрывание верхушек свежих веточек.

«Я бы рекомендовал также давно проверенный и очень действенный народный способ - опрыскивание йодом (растворяем бутылочку в литре воды), или же кислое молоко, разбавленное водой», - говорит эксперт.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Ученые предупреждают: урожай зерновых и зернобобовых уменьшится на 10,7%

Директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, представил скорректированный прогноз, основанный на результатах фактических и ожидаемых посевов сельскохозяйственных культур по состоянию на начало июня этого года.

Об этом сообщает SuperAgronom.com со ссылкой на ННЦ «Институт аграрной экономики», академии НААН Украины.

По его словам, учитывая состояние посевов зерновых культур и неблагоприятные погодные условия, прогноз возможен по пессимистическому варианту, кроме кукурузы и риса, который может быть по среднему сценарию. По остальным культурам прогноз оценивается по пессимистическому варианту, кроме сои, плодов и ягод и винограда, урожай которых прогнозируется по средним вариантом.

Объемы производства зерновых и зернобобовых культур 2017 г. уменьшится по сравнению прошлым годом на 10,7% — до 59,04 млн т. Основная причина заключается в уменьшении урожайности, которая прогнозируется меньше на 11,6%, отметил академик.

Данные сравнивали с прошлогодними показателями:

  • пшеница — меньше на 17,9%;
  • ячмень снизится на 23,3%, причиной является уменьшение нынешних площадей посева;
  • гречка — на 9,3% меньше чем в 2016 г.и;просо — 51%, причиной является существенное уменьшение нынешних площадей посева данной культуры;
  • овес на 23% меньше прошлого года;
  • сорго — меньше на 17,6%;
  • подсолнечник — на 4,8% меньше чем в 2016 г., причиной является уменьшение посевной площади на 7,4%;
  • соя — 4,5% менже показателей прошлого года;
  • сахарная свекла — 6%, причиной является снижение урожайности на 10,2%;
  • объемы производства картофеля уменьшится на 3,1%.

Показатели урожайности кукурузы и риса оставят на уровне прошлогодних показателей.

Однако, эксперты прогнозируют увеличение производства гороха на 10,3%, в этом году посевные площади под культурой увеличились на 60,6%. Также, прогноз предполагает увеличение валового сбора ржи, на 7,7%.

По прогнозам ученых Института аграрной экономики, среди масличных культур возрастут лишь объемы производства рапса. Они прогнозируются на уровне 183,8% против показателей 2016 г. вследствие увеличения площадей посева на 94,7%.

Юрий Лупенко добавил, что валовой сбор овощей уменьшится против 2016 г. на 6,8% вследствие уменьшения их урожайности на 7,1%. Плодов и ягод будет собрано на 3,7% меньше, чем в прошлом году.

«В целом, прогнозируемый урожай 2017 г. не приведет к существенным изменениям в обеспечении внутренних потребностей страны в продукции растениеводства и объемов экспорта, за исключением ячменя и рапса», — подытожил Юрий Лупенко.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Стоимость дизельного топлива в Украине осталась на уровне 22.45 грн/л

По состоянию на утро 05 июля цены на топливо в Украине остались неизменными. Об сообщает AgroReview.

В частности, средняя стоимость дизельного топлива (ДТ) составила 22.45 грн/л, а «ДТ+» - 23,49 грн/л.

Бензин «А-92» стоит в среднем 24.10 грн/л, «А-95» - 24,91 грн/л, А-95+» - 26,12 грн/л.

В то же время за литр бензина «А-98» в среднем просят 29.15 грн.

По материалам http://vseazs.com

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Официальный курс гривны установлен на уровне 26,017 грн/долл

На сегодня официальный курс гривны установлен на уровне 26,017 грн/доллар. Таким образом, согласно информации, предоставленной Нацбанком Украины и ведущими украинскими банками, основные иностранные валюты по состоянию на утро 05 июля обминються по такому курсу:

По сравнению со вторником курс обмена основных иностранных валют снизился на «черном» рынке – несколько вырос.

По материалам https://kurs.com.ua/

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Прогноз погоды в Украине на среду, 5 июля

По прогнозам Укргидрометцентра, ночью в восточных областях и Приазовье кратковременные дожди, грозы, на севере страны, днем в Карпатах местами небольшой дождь. На остальной территории без осадков.

Ветер преимущественно северо-западный, 5-10 м/сек. Температура ночью +9..+14 градусов, днем +20..+25 градусов. В южной части и восточных областях ночью +13..+18 градусов, днем +23..+28 градусов.

В Киеве осадков не предвидится. Температура ночью +12..+14 градусов, днем +21..+23 градуса.

Кстати, погода в Украине на Ивана Купала будет облачной с прояснениями, а температура воздуха поднимется до +30 градусов.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview