Держпродспоживслужба: Сертификация НАССР не является обязательным, но работать по ее требованиям придется
Законодательством прописана только требование по внедрению НАССР на предприятиях по производству пищевых продуктов, но нет требования относительно получения сертификата НАССР. Об этом заявил директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Борис Кобаль.
«Для постепенного перехода на использование процедур НАССР для производителей определен переходный период. Так, для мощностей, осуществляющих деятельность с пищевыми продуктами, в составе которых есть необработанные ингредиенты животного происхождения, кроме малых мощностей, система должна быть внедрена в течение 3 лет с момента опубликования закона, а именно с 20.09.2017. На мощностях, осуществляющих деятельность с пищевыми продуктами, в составе которых отсутствуют необработанные ингредиенты животного происхождения, кроме малых мощностей, – через четыре года, а именно с 20.09.2018, а для малых мощностей – через пять лет, то есть с 20.09.2019», — заявил он
И добавил, что в зависимости от вида деятельности, предприятия должны внедрить эту систему в сроки, предусмотренные законодательством. Держпродспоживслужба имеет право проверять бизнес на предмет внедрения системы НАССР. За нарушение предусмотрены санкции.
«По результатам проверок нарушителей могут оштрафовать: юрлиц — в размере от 30-75 минимальных заработных плат, физических лиц-предпринимателей — от 3-15 минимальных заработных плат. Кроме того, есть угроза остановки работы мощности. Такие проверки будут строиться в плановом режиме в соответствии с формой акта по соблюдению операторами рынка требований законодательства относительно внедрения НАССР», — подчеркнул директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины.
По его словам, в Украине приобретает популярность услуга по сертификации НАССР.
«Мы замечаем, что сегодня не на всех предприятиях система НАССР внедрена и работает. Бывает, что возле кабинета директора в позолоченной рамке размещен сертификат о внедрении НАССР, однако проверка свидетельствует о большом количестве несоответствий. Сертификат каким-то образом получили, но система не заработала и требования закона не выполнили. Но вместе с этим законодательство не предусматривает обязательность сертификации предприятий на внедрение этой системы – диплома может не быть, но система должна работать», — отметил Борис Кобаль.
Источник: landlord.ua