Для украинцев дорого: почти все органическое мясо идет на экспорт

В Украине также развивается органическое производство, но низкая покупательная способность большинства населения ограничивает спрос на его продукцию внутри страны. В основном продукты с сертификатом «органик» направляются на международные рынки. Отечественные органические хозяйства предпочитают заниматься растениеводством. Мясо для них не так интересно, поскольку требует гораздо больших затрат сил и средств, пишет pro-consulting.ua.

Согласно правилам содержания животных, предназначенных для переработки на органическое мясо, введенных постановлением Кабмина в 2016 году, для скота необходимо выделять комфортные помещения из расчета шесть квадратных метров на одно животное. У птиц должны быть индивидуальные гнезда и выход на открытые площадки. Кормиться такие органические животные должны органическим кормом, без химических добавок. Даже прививки для них жестко регламентированы. Поэтому не удивительно, что цена органического мяса в разы выше, чем на обычное. А у нас и обычной говядины и свинины покупают немногие, отдавая предпочтение более дешевой курятине.

Поэтому хозяйства, которые занимаются органическим животноводством, как правило, имеют четко налаженные каналы сбыта своей дорогостоящей продукции за границу. А таких серьезных производителей у нас около десятка из 20 компаний, имеющих соответствующий сертификат. Крупнейший из них выпускает не более 20 тыс. тонн мяса в год.

Возможности Украины по производству органической продукции, значительно превосходят нынешний уровень их реализации. Этот сегмент сельского хозяйства хоть и растет высокими темпами, но сдерживающие факторы не дают ему развернуться в полную силу. Такими факторами являются большая себестоимость производства в сочетании с неблагоприятной эпидемиологической ситуацией в животноводстве. Низкий спрос внутри страны заставляет органических производителей ориентироваться на более богатые рынки других стран, а организовать экспортный канал туда не так уж и легко. Ситуацию могут исправить иностранные инвесторы, которые будут производить органическое мясо у нас, а продавать у себя. Еще больше добавленной стоимости Украина сможет получить в случае организации на нашей территории переработки мяса «органик» в продукты питания.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Минапк планирует внести изменения оценки соответствия сельхозтехники

При содействии проекта ЕС «Поддержка внедрения сельскохозяйственной и продовольственной политики в Украине» состоялся круглый стол «Имплементация обновленного европейского технического законодательства относительно утверждения типа сельскохозяйственных и лесохозяйственных транспортных средств в Украине».

Мероприятие состоялось на базе Украинского научно-исследовательского института прогнозирования и испытания техники и технологий для сельскохозяйственного производства имени Леонида Погорелого при участии представителей Минагрополитики, проекта ЕС, украинских и иностранных компаний-импортеров и производителей сельскохозяйственной техники.

Присутствующих ознакомили с текущим состоянием имплементации европейской модели допуска на рынок сельскохозяйственных и лесохозяйственных транспортных средств. В частности, были обсуждены оптимальные пути внедрения в Украине обновленного законодательства ЕС по вопросам оценки соответствия сельскохозяйственной и лесохозяйственной техники.

Указанные изменения будут заключаться во внесении изменений в действующий Технический регламент утверждения типа, внедрении нового регламента и разработке ряда приказов Минагрополитики относительно отдельных требований к технике.

Одновременно с утверждением нового регламента планируется имплементировать отдельные акты ЕС, устанавливающие требования к экологичности транспортных средств, их технической и функциональной безопасности, административных процедур и документов.

Некоторые положения планируется применять с использованием переходных периодов, что даст участникам рынка возможность заблаговременно подготовиться к новым правилам.

Поскольку отдельные переходные периоды могут длиться несколько лет, Минагрополитики разработаны изменения к действующему техническому регламенту.

После обсуждения проектов актов участники круглого стола подадут Минагрополитики свои предложения и замечания.

Справка:

Проект технического регламента утверждения типа и надзора за рынком сельскохозяйственных и лесохозяйственных транспортных средств разработан на основе Регламента ЕС № 167/2013, который действует в ЕС с 2016 года.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Таможенники нашли способ создать проблемы экспортерам грецких орехов

Об этом пишет propozitsiya.com.

«2 февраля у нас на Одесской таможне неожиданно остановили груз, готовый к отправке партнерам в Турцию - контейнер с ядром грецкого ореха, - рассказал владелец одной из «ореховых» фирм Виталий Макеев. - Мы отправляем товар абсолютно официально и никогда никому не платим взяток. В процессе осмотра груза товар был разгружен и загружен обратно в контейнер. Все соответствовало таможенным документам, которые мы предоставили. Но неожиданно таможенники запретили отправку товара на том основании, что наша тара - ящики, в которых содержится орех, - уже запатентована некими другими людьми».

«Эту схему с патентами придумали еще в 2014 году - тогда какая-то группа лиц запатентовала на свои фамилии интеллектуальную собственность на тару: ящики, пакеты, короба - на все, что используется для перевозки сельскохозяйственных продуктов. Все это уже было запатентовано, и не раз, другими людьми под разными названиями. Но фишка в том, что патенты Грицая и Чорнея попали в электронную базу таможни, а патентов других людей - почему-то нет. За всей этой схеме, говорят, стоит семья главного военного прокурора Анатолия Матиоса. Его брат - Олег, по слухам, оформил на своих друзей патенты на тару для перевозки семян и ореха. И за счет своих связей занес эти патенты в базу таможни. Таможенники получили право предъявлять претензии к «нарушителям». Таким образом, перекрывается кислород для конкурентов, а его фирмы становятся монополистами», - рассказали на таможне.

Предприниматель Виталий Макеев утверждает, что за «интеллектуальным» запретом на отправку его груза стоит сам глава Одесской таможни Сергей Тупальская.

«Вопрос об интеллектуальной собственности возникло только на Одесской таможне. У нас есть все патенты и права на нашу тару, подтвержденные государством. Везде они подходят, и только на Одесской таможне решение выпускать или нет машину с товаром на экспорт принимает лично.а. начальника Сергей Тупальський. Я расцениваю это как скрытое вымогательство», - утверждает Виталий.

По словам одесского экспедитора Алексея Г., Одесская таможня тем и отличается, что на ней товары экспортеров, которые отказываются платить взятки и пытаются работать по-белому, подвергают необоснованным ввиду.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Когда подешевеют овощи в Украине

Нынешней зимой все не так, как обычно, на фруктово-овощном рынке на это время. В отличие от прошлого года за овощи платим заоблачные цены, зато можем сэкономить на дешевых фруктах. Также за год подешевели яйца и сахар, пишет Сегодня.

Как подсчитала Госслужба статистики, с января 2018 года по январь 2019-го инфляция составила 9,2%, при этом продукты подорожали меньше – на 7,9%. Но покупатели, прежде всего пенсионеры, для которых бакалея и овощи являются основой их меню, сейчас шокированы ценами на борщевой набор: капуста стоит 12-15 грн/кг, картофель – 9-10, морковь и свекла – 9-12. Год назад цены были вполовину меньше. Больше всего подорожал лук: до 20-22 грн/кг, это в четыре раза больше, чем в январе 2018-го. Хорошо, что удар по кошельку смягчили дешевые фрукты, прежде всего яблоки: на рынках отечественные хорошего качества можно купить даже по 5-6 грн/кг. Дешевле на 3-5 грн/кг (8-12%), чем в прошлом году, стоят цитрусовые и бананы. Например, кило апельсинов можно найти по 24 грн/кг (-6 грн по сравнению с январем 2018 года). Но в общем овощи за год подорожали на 34,5%, а фрукты подешевели на 19,2%. Также на 12,6% (2,5-3 грн/дес.) подешевели яйца. Самая стабильная цена на подсолнечное масло (+2,5%), то есть литр подорожал всего на 70-80 копеек. Экономисты объясняют резкое изменение в цене овощей и фруктов тем, что она очень зависит от урожая.

"Не секрет, что яблок в прошлом году собрали много, а например, лук не уродил, отсюда и изменение цен в разы, через год все может быть совсем по-другому, – говорит экономист Иван Никитченко.

Специалисты плодоовощного рынка ожидают снижения цен на борщевой набор не раньше конца апреля, когда на прилавках появятся корнеплоды нового урожая.

"Причины традиционны: к весне предложение овощей все ниже, затраты на хранение все больше, поскольку хранилища надо обогревать, поэтому себестоимость продукции растет, – разъяснил нам эксперт Федор Рыбаков. – Через месяц цены на морковь, свеклу, капусту, лук вырастут еще на 10-15%, или на 1,5-2 грн/кг. А вот картошка подешевеет уже в начале апреля, когда появится молодой картофель из Египта. Да и предложение относительно картофеля увеличится, прежде всего на базарах. Урожай прошлого года был хороший, и крестьяне, которые обеспечивают картофелем около 85% рынка, начнут массово продавать излишки. Поэтому килограмм реально будет купить даже по 5-6 грн. Яблоки, наоборот, подорожают в марте-апреле почти вдвое, поскольку украинские закончатся, а импорт будет зависеть от курса доллара, это 16-18 грн/кг и больше".

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Европейцы будут есть украинскую гусятину

Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал руководитель хозяйства Денис Шеремет, пишет AgroTimes.

«Планируем выйти на рынок Европы с гусиным мясом в виде тушек. Например, сейчас рассматриваем рынки Германии и Испании», – отметил он.

В то же время Денис Шеремет хотел бы объединить усилия с другими украинскими производителями гусиного мяса, которые выращивают птицу без применения антибиотиков, для того, чтобы формировать экспортные партии для поставок в Европу.

«Мы работаем по собственной разработанной биотехнологией выращивания гусей, а потому при необходимости можем научить этих фермеров работать по ней так же и продавать выращенных гусей вместе с нами в Европу», – добавил он.

Денис Шеремет считает интересным и экспорт гусиного жира, пуха и пера. «Также интересно продавать за границу жирную гусиную печень. Особенно в свете того, что в Европе запрещено выращивать гусей для производства фуа-гра, потому что это у них считается издевательством из птицы, – объясни он. – У нас пока таких запретов нет, а потому мы можем смело этим пользоваться. Потому что потребителей этой продукции в той же Франции очень много».

Справка:

Хозяйство «Сила жизни» выращивает гусей по экстенсивной технологии, без применения антибиотиков, реализует продукцию гусівництва. Имеет 2 тыс. гусей родительского поголовья одновременного содержания крупной белой и крупной серой пород. Мощность производства – 50-70 тыс. инкубационного гусиного яйца в год.

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Свинина живым весом начала дорожать

Так, если в первых числах февраля средняя цена на свинину живым весом была на уровне 39,2 грн/кг, то на этой неделе показатель восстановился до 40,5 грн/кг. О положительной динамике на рынке живца сообщает аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины».

Цьоготижневі котировки на свиней убойных кондиций повысились на 0,5-2 грн/кг, а поэтому их диапазон в течение 7-й недели составил 39-41 грн/кг. Большинство мясопереработчиков отмечает, что предпосылок для восходящего движения цен пока не возникло, ведь спрос со стороны конечного потребителя остается достаточно вялым. Поэтому реабилитацию цен частично связывают с повышенной активностью формирования запасов сырья отдельными мясопереработчиками, которые воспользовались «окном» низких цен. С другой стороны, такое восстановление служит противовесом падению цен заготовки, которые достигли критического для свиноводов уровня.

Большинство представителей мясопереработки настроены на стабилизацию цен на достигнутом уровне, а возможен их прирост на следующей неделе оценивают в 0,5-1 грн/кг. Так, в течение третьей недели февраля участники Ассоциации «Мясной отрасли» настроены закупать свиней убойных кондиций по 39-41,5 грн/кг. С другой стороны, бытует мнение, что выше 42 грн/кг цены на свинину живым весом до конца февраля не поднимутся.

Динамика закупочных цен на живец свиней i-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview