Для высоких надоев в каждую корову надо вложить $3000

Речь идет о суточные надои в объеме 25-35 литров на корову. Такими расчетами поделился Андрей Попов, ведущий технолог молочного производства «Украинского аграрного холдинга», пишет agroday.com.ua.

В сумму инвестиций входит установка систем доения, обеспечение комфортных условий для животных, обновления кормоуборочной техники, частичное переоснащение фермы, улучшения инфраструктуры.

Причем высокие результаты достижимы и в условиях старых привязных коровников. Это показывает опыт целого ряда украинских предприятий, говорит специалист.

Достижение таких надоев возможно за период от 2 до 8 лет. А на запущенных фермах необходимо до десяти лет кропотливой работы.

«Выход на производство молока экстра-класса на молокопроводе – это вообще вопрос нескольких месяцев работы», — говорит Попов.

Технолог констатирует, что будущее молочной отрасли именно за современными молочными комплексами — с чистопородною скотом, доильными залами и беспривязным содержанием.

К слову, молочная продуктивность коров в Украине в настоящее время невысока и находится на уровне 5 тонн. В США от коровы получают в среднем 9 тонн в год, в Израиле — более 11 тонн.