Tempo950x100

Tempo300x100

Эксперт рассказал о получении сертификата НАССР украинскими предприятиями

Эксперт рассказал о получении сертификата НАССР украинскими предприятиями

Об этом в комментарии УНН рассказал заместитель председателя правления Союза потребителей Украины Олег Цильвик.

На сегодня сертификации НАССР подлежат предприятия с высокой степенью риска, уточнил он.

“Остальные магазины, где нет высоких рисков, должны внедрить план предпосылок, но одновременно идти к поэтапному внедрению всей системы. Сертификация – это когда независимая третья уполномоченная сторона проверяет соответствие внедренных процедур с требованиями нормативных документов. То есть, предприятия с низкой степенью риска должны налаживать систему, но проходить ее оценку пока не обязательно. Речь о магазинчиках, небольших производителей, которые продают продукцию с малой степенью риска. Например – упакованное печенье. Речь идет о продаже продукции, где риски занести извне опасность для потребителя невелики”, – рассказал эксперт.

О.Цильвик добавил, что большинство отечественных предприятий мясоперерабатывающей отрасли на сегодня уже сертифицированы.

“В большинстве случаев такие предприятия уже имеют сертификаты НАССР или ISO 22000”, – подчеркнул он.

Эксперт отметил, что процесс внедрения НАССР, как и процесс получения сертификата, достаточно ценный.

“Это достаточно большая финансовая нагрузка. Сертификат зависит от конкретного предприятия. Для небольшого ФОПа это может быть 20 – 30 тыс. грн, для крупного предприятия, где работают более 100 человек – это может быть достаточно “кусающаясь” цена”, – пояснил он и добавил, что к 20 сентября 2019 года НАССР должна быть внедрена и сертифицирована на всех украинских пищевых предприятиях.

Напомним, что накануне в Госпродпотребслужбе заявили, что получение сертификата НАССР на сегодня является необязательным для украинских предприятий.

Однако, по словам депутата С.Тригубенко, сертификация любого производства в области пищевой промышленности на принципах НАССР нужна, и получение такого сертификата должно быть целью каждого бизнесмена.

“Несмотря на уже принятый закон и анонсированные проверки, заявления из уст профильных чиновников о необязательности сертификатов НАССР – сеют определенную смуту и ​​непонимание.

С одной стороны, мы стремимся обеспечить безопасность и производственных процессов и конечных пищевых продуктов, принимаем для этого законы и строим планы о наращивании экспертных позиций, а с другой стороны в Госпродпотребслужбе нам сообщают, что стремиться получить сертификат НАССР и не стоит, вроде как.

Действительно, сам сертификат без реально проведенной работы на предприятии ничего не значит, но его получения в доказательство того, что производитель стал лучше и движется в ногу со временем и цивилизованными требованиями к качеству и безопасности производственных процессов – должно быть целью для каждого бизнесмена”, – написал политик на странице в Facebook.

Перегляди: 2
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/ekspert-rasskazal-o-poluchenyy-sertyfykata-nassr-ukraynskymy-predpryyatyyamy
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати