Экспорт молока за первый квартал 2017 года вырос на 82%

Об этом сообщил экономист инвестиционного отдела Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) Андрей Ярмак в эксклюзивном комментарии AgroReview.com.

«Это положительная тенденция, но радоваться рано, потому что I квартал не очень показательный - основной экспорт у нас происходит во втором и третьем, а также частично четвертом», - отметил он.

Как сообщил эксперт, в значительной степени рост экспорта также был обеспечен ростом мировых цен.

«В натуральном измерении экспорт вырос примерно на 40%. Но это тоже очень неплохо. Однако экспорт был ниже, чем в первом квартале 2015 года, когда ситуация тоже не была благоприятной для экспортеров. Лично для меня, самым приятным в тенденциях является то, что первые существенные объемы продукции были экспортированы в ЕС. Да, они и дальше незначительны на фоне экспорта в другие регионы - не более 3%, однако, это уже определенный прорыв. Ведь ЕС - это самый требовательный рынок мира, самый конкурентный и самый защищенный. Кроме того, ЕС сам является крупнейшим экспортером молокопродуктов в мире. Поэтому каждый процент в структуре экспорта, который идет в ЕС - это большой плюс для украинской молочной отрасли и для ее репутации. Во время последней торговой миссии в страны Юго-Восточной Азии на потенциальных покупателей впечатление производила информация о том, что мы экспортируем молочные продукты в ЕС. Итак, мы на верном пути », - подчеркнул Андрей Ярмак.

Также эксперт прогнозирует рост объемов экспорта масла. «Хочу сказать, что впервые масло стало основным экспортным товаром. Это также не плохо.Наши производители смогли воспользоваться ростом мировых цен на этот продукт.И в ближайшие месяцы, я думаю, мы увидим еще более стремительный рост экспорта масла и сухого молока из Украины», - отметил Андрей Ярмак.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Растения, которые изменили меню мира

Шоколад, картофель и помидоры - это тройка новых продуктов, которые появились в Европе. Иногда новые вкусы, фрукты и овощи не сразу стали популярными.

Кукуруза родом из Центральной и Южной Америки. Ацтеки считали ее символом жизни. Колумб в 15 веке привез ее в Испанию, где ее поначалу разводили как диковинку, а впоследствии оценили и пищевую ценность. Сегодня по площади насаждений кукурузу превышает только пшеница.

Топинамбур (земляная груша)

По происхождению она из Северной Америки, из провинции Топинамбур, откуда у нее это название. Эту травянистую растение после появления ее в Европе в 17 веке стали культивировали во Франции и Англии как овощ. Топинамбур нашел Колумб во время своего путешествия впервые в Америку. Он описал ее как «крупную морковь со вкусом каштана». Теперь сладкий картофель является основой пищей миллионов людей.

Картофель

Картофель языке инков «папа» . Этот овощ привезли испанцы, он был основой экономики в Перу. Картофель в течение двести лет стала основной пищей во многих европейских странах. Некоторые историки утверждают, что рост количества людей, который состоялся во время европейского промышленного переворота, завдячується картофеля.

Помидор

Ацтеки и майя выращивали томаты. Уже в 16 веке в Испании и Италии также начали выращивали помидоры. И благодаря этому плоду пицца стала любимым блюдом. Другие европейцы только в 19 веке убедились в полезности томатов.

Шоколад

Шоколад был любимым напитком ацтекского правителя Монтесумы. Когда Кортес появился в Мексике, бобы какао так высоко ценились, что использовались как деньги. В 19 веке, когда сахар и молоко были предназначены для улучшения вкуса, шоколад стал международным ходовым товаром.

По материалам: franyk.com

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Пять тысяч домохозяйств получают гуманитарную помощь ФАО в Восточной Украине

Пять тысяч домохозяйств, которые проживают вдоль 8-км зоны относительно линии разграничения, получат выше указанную помощь. Организация предоставляет 125 кг корма каждому производителю для мутагенеза, путем обеспечения сбалансированного питания животных. Поставки концентрированных кормов уже начаты и продлятся до начала июня. Каждое домохозяйство получит 50 кг измельченной кукурузы, 50 кг пшеницы и 25 кг соевого шрота. Комбинация данного зерна является универсальным кормом для разных типов сельскохозяйственных животных - крупного рогатого скота, свиней и домашней птицы. Этот вид помощи является особенно актуальным, поскольку многие жители уже исчерпали кормовые прошлогодние запасы, а до ближайшего сбора урожая еще несколько месяцев.

«С самого начала конфликта в восточных регионах Украины мы увидели резкое увеличение количества приусадебных хозяйств, поскольку это оказалось единственным способом борьбы с нехваткой продовольствия и снижением доходов. ФАО видит немалую потребность в поддержке животноводства, поскольку для людей с низким уровнем доходов, нет ни одного другого источника белков, кроме ведения собственного хозяйства», - рассказывает Фаррух Тоіров, координатор программы реагирования ФАО в чрезвычайных ситуациях в Украине.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Как спасти урожай от сорняков?

Меры механические меры, такие как посев очищенным от сорняков семенами, постоянное скашивание сорняков (до их цветения!) отнимают много сил, но к сожалению, не всегда дают результат, который удовлетворяет агрария. К тому же, надо учитывать, что, например, однолетние сорняки, хотя и являются менее опасными, чем многолетние, но очень быстро размножаются семенами, поэтому не так уж и легко их полностью вывести с поля без помощи химических препаратов.

Известно, что среди всех яровых культур, соя наиболее засоряется сорняками. Это можно понять, исходя из ее биологических особенностей. Прямые потери от сорняков в посевах сои колеблются в пределах 27-38 % урожая, в зависимости от сорта, вида сорняков, их сырой массы и густоты стеблестоя, сезона, плодородия и влажности почвы, системы земледелия, климата и других условий окружающей среды.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Кому выгоден земельный мораторий?

Разговоры о том, «стоит ли продавать землю сразу после снятия моратория или лучше подождать несколько лет пока цена на пай вырастет... а если потом опять введут мораторий?.. а, вообще, кто ее захочет покупать?...» идут чуть ли не на каждом углу украинских сел, информируют Экономические известия.

В мыслях крестьяне уже подсчитывают свои возможные доходы. Многие при этом даже забывает, что уже давно сдал свой земельный удел кому-то в аренду на много лет вперед, и уже точно в ближайшей перспективе продать его не сможет.

Согласно официальной статистике, 19,5 млн. га земель сельскохозяйственного назначения из общей площади 42,8 млн. га сегодня на правах аренды используются зарегистрированными сельскохозяйственными предприятиями.

Однако, 15,1 млн. га земель с/х назначения все-таки находится в использовании домашних хозяйств. Еще 7,3 млн га — в распоряжении центральных и местных органов власти. 0,9 млн га — в распоряжении государства. То есть, торговать и торговаться украинцам есть чем и за что.

Согласно данным Госкадастра, нормативная стоимость 1 га земли с/х назначения в Украине на сегодня составляет почти 31 грн. В долларовом эквиваленте, по сегодняшнему курсу — это почти $1200. В среднем, согласно статистике, владелец пая имеет в своем распоряжении 3,25 га земли с/х. То есть, если он решит продать свою земельный участок сразу же после снятия моратория, то сможет даже по этой цене получить на руки $3858.

На самом деле, для крестьянина, часто бывшего колхозника, а теперь пенсионера, который ежемесячно получает от государства меньше 2 тыс. грн. ($77) — это просто колоссальная сумма. Это его пенсия за четыре года.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

В Украине негде хранить виноград

В 2009 году урожай винограда в Украине увеличивался благодаря благоприятному климату. Темпы прироста производства в период с 2007 по 2009 года составил 119,6%, 116,3% и 112% соответственно. Однако, в 2010 году показатели урожайности резко снизились - падение по отношению к показателям 2009 года составил 63,3%. В последующие периоды ситуация в сегменте стабилизировалась. По состоянию на 2015 год объемы производства винограда в Украине составили 386,3 тыс тонн.

Об этом сообщают эксперты компании Pro-Consulting.

Однако, несмотря на то, что емкость рынка винограда в Украине сегодня составляет около 450-500 тыс тонн, этого недостаточно для обеспечения норм потребления населения.

Так, каждый украинец ежегодно должен потреблять 12 кг винограда, в то время как фактический объем производства составляет 1 кг на душу населения.

Другими словами, наращивание объемов выращивания столового винограда в Украине является одним из ключевых направлений на сегодняшний день. Наиболее остро ощущается нехватка качественных фруктохранилищ, которые могут обеспечить длительное хранение спелых ягод до момента их реализации конечному потребителю.

В Украине виноград активно выращивается в Одесской области, на Закарпатье, в Херсоне, Николаеве и части Запорожской области. Общая площадь виноградников - 41,8 тыс. га.

Что же касается наличия оборудованных фруктохранилищ, то в нашей стране, на сегодняшний день практически нет компаний, специализирующихся именно на хранении винограда. Как правило, в рамках одного фруктохранилища может обеспечиваться хранения различных видов фруктов.

В нынешних экономических условиях целесообразно создание хранилища винограда емкостью 1000 тонн с регулируемой газовой средой, что обеспечивает качественное хранение продукции.

Появление подобных компаний на рынке станет катализатором производства конкурентной продукции - винограда с улучшенными потребительскими характеристиками. Кроме того, высокий спрос на площади для хранения обеспечит предприятию стабильный доход.

Суммарная стоимость строительства хранилища винограда с обозначенными выше характеристиками может составлять около $ 0,85-0,9 млн. Большая часть инвестиций (около 70-75%) потребуется на закупку оборудования, строительные работы обойдутся в 5-7% от общей суммы вложений.

Прочие расходы в виде закупки винограда составят около 20-22% инвестиций.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview