Европу ожидает сильнейший за 40 лет «овощной кризис»

Об этом пишет agrarii-razom.com.ua.

“Через жаркую и сухую погоду, которая продолжалась в течение июля в большинстве районов континента, овощи продолжали страдать и урожайность резко упала. Сегодня ситуация для производителей и переработчиков овощей сложилась самым серьезным за последние 40 лет”, — сообщили в Ассоциации.

Особенно пострадали от засухи Франция, Бельгия, Нидерланды, Германия, Великобритания, Венгрия и Польша.

В Ассоциации заявили, что сектор замороженных и консервированных овощей претерпел наибольшего влияния – продукция начала портиться на полях, что привело к уменьшению и нерегулярной поставки свежих овощей на перерабатывающие предприятия, и в результате привело к увеличению производственных затрат и уменьшению объемов обработанных продуктов.

Этот год стал третьим подряд для гороха и бобов, когда они существенно страдают от погодных условий. Так снижение урожайности этих культур колеблется от 20% до 50%.

“В некоторых производственных регионах на юге Европы первый урожай бобов понес потерь от сильных штормов (наводнения и града). Для лука потери составляют от 15 до 50%; кроме того пострадали кабачки и шпинат. Во многих регионах второй урожай шпината, фасоли и цветной капусты очень сильно пострадал из-за засухи “, – говорится в сообщении.

Однако в Ассоциации не подтвердили, что увеличение накладных расходов может привести к окончательному повышение цен.