Tempo950x100

Tempo300x100

Финские ученые добыли еду из воздуха

Финские ученые добыли еду из воздуха

Доработав этот продукт, можно получить еду или корм для животных, пишет landlord. Это питательная смесь из более чем 50% белка и 25% углеводов, а также жиров и нуклеиновых кислот.

«Все сырье — из воздуха. В будущем технологию можно использовать, например, в пустыне, или других районах, где есть проблема голода. Одна из возможных альтернатив — домашний реактор, такой себе бытовой прибор, который потребитель использует для производства белка», — рассказал Юха-Пекка Питкянен, руководитель проекта.

Следующий шаг исследования — пилотное производство: ученые попробуют повысить эффективность процесса, а также проверят, насколько он будет коммерчески пригодным.

Пока на создание одного грамма белка уходит около двух недель. К тому же, необходимо лабораторное оборудование.

Питкянен считает, что для коммерциализации проекта потребуется 10 лет. За это время можно будет значительно снизить выбросы парниковых газов, а также уменьшить проблему голода.

Последний, по данным ФАО, пока только усиливается. В Нигерии, Сомали, Южном Судане и Йемене от голода страдают более 20 млн человек.

 

Перегляди: 2
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/fynskye-uchenye-dobyly-edu-yz-vozduha
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати