Tempo950x100

Tempo300x100

Как сделать органическую продукцию доступнее для украинцев

Как сделать органическую продукцию доступнее для украинцев

Об этом шла речь во время «Органик медиа брекфест» 27 февраля в Киеве, пишет propozitsiya.com.

«Если усовершенствуем «Закон о основные принципы и требования к органическому производству, обороту и маркировке органической продукции», возможно ситуация улучшится и осведомленность населения возрастет. Украинский органический сектор имеет все основания сделать этот закон таким же жестким и прозрачным, как у наших западных коллег, — рассказал Андрей Олефиренко, директор ООО «Органик Оригинал».

Сейчас большинство производимой продукции идет на экспорт. По словам Ольги Трофимцевой, заместителя Министра агрополитики по вопросам европейской интеграции, на $60 млн реализуется органической продукции ежегодно за границу. Развитие внутреннего рынка сдерживает низкая покупательная способность населения. «Даже я не могу позволить себе покупать исключительно органические продукты ежедневно. Однако такая ситуация не только в Украине, но и в европейских странах», — добавила Ольга Трофимцева.

Основная органическая продукция, которая экспортируется из Украины — это зерновые, масличные и бобовые культуры, дикорастущие ягоды, грибы, орехи и лекарственные травы. По данным органа сертификации «Органик Стандарт» главными странами-импортерами являются Нидерланды, Германия, Великобритания, Италия, Австрия, Польша, Швейцария, Бельгия, Чехия, Болгария и Венгрия. Также украинские производители поставляют «органику» в США, Канады, Австралии и некоторых стран Азии.

Чтобы сделать органическую продукцию более доступной для украинцев, нужно увеличивать объемы производства, убежден А. Олефиренко. «При развитии любого рынка, увеличение объемов способствует падению себестоимости затрат на изготовление продукции. Мы работаем уже семь лет и наблюдаем эту тенденцию. Когда органическая продукция у нас достигнет хотя бы европейской части производства — 10-12%, то стоимость крупы «органической» и конвенционной крупы будет отличаться не в 2 раза, как сейчас, а будет выше лишь на 20-30%», – пояснил эксперт.

Еще один вариант стимулирования спроса — программы здорового питания в школах и детских садах. Такие проекты лучше всего работают, когда задействованы и государство, и бизнес одновременно, убеждена В. Трофімцева. «Сейчас мы в Министерстве обсуждаем, каким образом эти программы могут работать. Даже такие богатые страны, как Германия, не «тянут» на самостоятельное выполнение таких программ», — пояснила она.

Украине также нужно работать над имиджем качественного производителя органической продукции, отметила Наталья Прокопчук менеджер украино-швейцарского проекта SECO-FiBL. «Уже эта смена состоялась и наши швейцарские коллеги ее замечают. Когда на выставке нас представляет такой заместитель Министра, как Ольга Трофимцева, а не кто-то, кто не умеет говорить на английском, то к производителям чувствуется другое отношение», — добавила Н. Прокопчук.

 

Перегляди: 2
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/kak-sdelat-orhanycheskuyu-produkcyyu-dostupnee-dlya-ukrayncev
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати