Как изменилась стоимость мясной корзины

Об этом сообщил директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, передает УНН.

По его словам, больше всего прибавили в цене свинина и сало – 39 грн и 32 грн за килограмм. Килограмм говядины подорожал в среднем на 26 грн, килограмм вареной колбасы и филе курицы – 21 грн. Среди всех видов мяса меньше всего прибавила в цене курица в тушке – всего 13 грн.

“На конец января килограмм говядины с костью можно было купить в среднем за 117 грн, свинины – по 110 грн, филе курятины – по 92 грн, вареную колбасу – по 83 грн, сала – по 72 грн, а тушку курицы – по 55 грн”, – рассказал эксперт.

На конец 2018 года стоимость мясной корзины составляла в целом 529 грн.

“То есть индекс мясного корзины за год выросла на 40%, или на 152 грн”, – пояснил А.Дорошенко.

Напомним, по данным экспертов, себестоимость мяса формируют 5 основных показателей: цены на кормовые, коммунальные услуги, стоимость горюче-смазочных материалов, уровень заработных плат в секторе и соотношения национальной валюты по отношению к евро.