Как изменились цены на яблоки за последние 3 года?
Об этом сообщили в «Инфо-Шувар» со ссылкой на ежедневный мониторинг цен на площадке крупнейшего в Западном регионе оптового рынка ОРСП «Шувар». Причиной роста цены в этом году стало существенное падение урожая в Украине и других странах Европы.
Главные особенности сезона – дефицит качественного яблоки и увеличение разрыва в ценах в зависимости от качества продукции. Украинские фермеры сегодня предлагают рынку преимущественно плоды, поврежденные градом и паршой. Лучшие яблоки ожидают лучшей цены в хранилищах и, согласно планам производителей, появятся на рынке не ранее января 2020 года.
Спрос на «премиум» сегмент украинские трейдеры уже начали «закрывать» польским яблоком, цены на него в 1,5 раза выше от цен стандартного украинского яблока. Для примера, в терминале «Овощи и фрукты» оптового рынка «Шувар» импортное яблоко Голден продается по 13-14 грн/кг (0,50-0,54 EUR/кг). На тех же условиях предлагают крупное и качественное яблоко Голден украинские производители, наряду с этой продукцией мелкие и поврежденные плоды продаются очень медленно по 8-9 грн/кг (0,31-0,35 EUR/кг) .
По мнению украинских фермеров уже за несколько недель рынок яблок увидит очередную волну роста цен. Спрос на фрукты обычно заметно возрастает в преддверии новогодних праздников и с приходом холодов.
В департаменте «Аналитика» ОРСП «Шувар» утверждают, что общий спрос на яблоки в этом сезоне значительно больше, чем год назад. С июля по ноябрь включительно только на площадке для торговли с автомобилей операторы «Шувара» продали почти 4,0 тыс. тонн яблок. Объем продаж за год увеличился на 16%.