Как заработать на спаржи в Украине

Владимир Билко: Выращивание спаржи открывает много перспектив для малого и среднего фермера, каким бы видом деятельности он не занимался – овощеводство, ягодоводство или садоводство. Даже, если вы занимаетесь зерновыми на небольших (пайщики) или средних площадях, спаржа поможет вам лучше «держаться на плаву» и не сильно будет отвлекать от основной деятельности. Поскольку начинает давать урожай с середины весны, для фермера это «живые деньги» в тот период, когда так необходимы средства на горючее, удобрения, семена и другие расходы.

Фермер тепличник-овощевод (а цена на овощи резко упала в последние годы, выращивая спаржу будет вообще вне конкуренции, поскольку сможет дать и сезонную и не сезонную продукцию, которая ценится намного выше. Популярность в Украине приобретает закладки ореховых садов, ранее в междурядьях на первые годы роста, чтобы иметь хоть какую-то прибыль, рекомендовали высаживать землянику садовую, овощи или зерновые, как высоко рентабельную перспективу можно взять ту же спаржу. Еще один ее плюс, спаржа – это многолетнее, выносливая, морозостойкая культура, посадив которую однажды, вы сможете собирать урожай 10-15 лет.