Какие продукты подорожают к Пасхе

Об этом рассказал директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, пишет agro-business.com.ua.

“Всего за прошлый год подорожало мясо и сало. На втором месте овощи. В этом году мясо продолжит быть рекордсменом подорожания. В первую очередь подорожают элитные сорта мяса. Например, куриная грудка вырастет в цене больше, чем целый бройлер. Телячья вырезка и ошеек также существенно вырастут в цене, где-то на 45 процентов, а эконом – сегмент подорожает где-то на 30%. Наибольшее подорожание начнется осенью. Единственное, что по моим прогнозам упадет в цене это сало”, – говорит эксперт.

С апреля в супермаркетах пройдут проверки держспоживслужб на качество продукции. Это также приведет к незначительному росту цены. Производителям придется больше придерживаться своих же стандартов.

Украинцы съедают 90% продукции украинского производства. В этом году возрастет спрос на дешевые и дорогие продукты, исчезнет средний сегмент.