Капуста в Украине подорожала почти на четверть

По данным ежедневного мониторинга «АПК-Информ: овощи и фрукты», только с начала текущей недели фермерам удалось повысить цены на капусту почти на четверть.

На данный момент отгрузки капусты ведутся по 4-4,5 грн/кг (0,12-0,14 евро/кг). Для сравнения, еще в конце предыдущей рабочей недели производителям не удавалось заключать сделки дороже 4 грн/кг.

В результате такого подорожания цены на указанную продукцию в Украине уже в 1,8-2 раза превышают прошлогодние на аналогичный период. Более того, игроки рынка ожидают нового скачка цен уже на следующей неделе. Свое мнение они аргументируют весьма активным спросом на капусту. Более того, ряд хозяйств приняли решение временно приостановить реализацию в ожидании дальнейшего роста цен, из-за чего предложение на рынке существенно сократилось.