170514

Колбаса вместо тушёнки: украинский рынок мясных консервов падает

Основных причины две. Первая – потеря российского рынка сбыта, пишет ubr.ua.

Вторая - потребительская, украинцы чаще покупают сырое мясо или колбасные изделия. Падение ёмкости рынка зафиксировали ещё в 2015 году. Дело в том, что производители работали в основном на экспорт.

В это же время в Украину стали меньше завозить импортной мясной продукции. В результате показатели экспортно-импортного баланса улучшились, но объем внутреннего рынка просел.

Для сравнения в 2015 году мясоперерабатывающие компании произвели 119,6 тыс. тонн продукции. В 2016 году 90,36 тыс. тонн.

Тренд продолжился и в первой половине 2017 года, когда производство мясных консервов упало на 11,12 % в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года.

Значимую часть консервов производят из мяса крупного рогатого скота (6,4 %), из мяса птиц – 3,9 % и свинины – 3 %.

Но большую часть рынка занимают паштеты, при производстве которых используется печень и другие субпродукты из различных видов мяса – 86,7 %.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Какие страны покупают украинское пиво

Согласно налоговым данным, в натуральном выражении экспорт пива возрос в 1,5 раза – до 11,33 млн дал, пише Сегодня.

Основными покупателями украинского пива были Алжир, Беларусь и Молдова.

Кроме того, импорт пива в Украину в 2017 году вырос на 35% – до 2,94 млн дал, в денежном выражении – на 43,7% – до 35,82 млн долларов.

Основными импортерами пива в Украину были Бельгия, Мексика и Германия.

В 2016 году Украина экспортировала пиво на сумму 19,14 млн долларов, что на 13% меньше, чем в 2015 году, в натуральном выражении экспорт пива возрос на 2% – до 7,69 млн дал. Импорт пива в Украину в 2016 году сократился на 24% – до 2,2 млн дал, в денежном выражении вырос на 5,2% – до 24,93 млн долларов.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Перспективным для украинских аграриев является выращивание зеленых культур

Об этом журналу «Плантатор» рассказала главный специалист научно-производственной фирмы «Тирас» Галина Мытник.

По ее словам, в настоящее время перспективным для украинских аграриев является выращивание зеленых культур, в частности салата, руколы, укропа и кинзы.

«Фермеру это к лучшему, ведь зелень легко выращивать, за сезон можно получить два-три урожая», – отметила специалист.

Галина Мытник подчеркнула, что сейчас в Украине увеличивается потребление капусты брокколи, сельдерея, сладкой кукурузы.Также увеличивается потребление перцев.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Украина завозит втрое больше импортных фруктов, чем экспортирует

Об этом свидетельствуют данные таможенной статистики Государственной фискальной службы (ГФС), пишет НВ.

Так, экспорт косточковых фруктов (абрикос, вишни, черешни, персиков, слив) из Украины за минувший год в натуральном выражении возрос в 6,2 раза - до 11,7 тыс. тонн. При этом доход от экспорта в денежном выражении увеличился сразу в 11 раз, до $9,5 млн.

В то же время импорт в Украину вышеуказанных фруктов составил 38,1 тыс. тонн на сумму $28,8 млн, тогда как в 2016 году – 29,5 тыс. тонн на сумму $19,7 млн.

Экспорт яблок, груш и айвы на внешние рынки в прошедшем году увеличился в 1,6 раза в сравнении с 2016 годом – до 23,7 тыс. тонн. Доход от экспорта увеличился более чем вдвое – до $6,9 млн против $3,1 млн в 2016-м.

Импорт этих фруктов в Украину за прошлый год увеличился в 1,5 раза – до 42,3 тыс. тонн, и обошелся Украине в $15,6 млн против $12,1 млн в 2016 году.

Также в 2017 году Украина нарастила импорт бананов на 24% - до 238,3 тыс. тонн. В денежном выражении импорт бананов вырос на 5,6% – до $140,6 млн.

Помимо этого, Украина импортировала 265,4 тыс. тонн цитрусовых, что на 25,6% меньше по сравнению с 2016 годом. В денежном выражении импорт снизился на 12,8% - до $171,6 млн. Ввоз в основном осуществлялся из Турции (51,5%), Египта (12,1%), Испании (6,6%).

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Школьники напечатали на 3D-принтере ногу для утки

Об этом сообщает УНН со ссылкой на местный телеканал KIAT.

Пэтси Смит, хозяйка утки Пэг, нашла птицу на улице. По мнению женщины, лапа утки могла быть повреждена через укус черепахи.

Издание отмечает, что учащиеся восьмого класса в рамках школьного проекта напечатали на 3D-принтере протез для Пег. Отмечается, что конструкцию просматривали около 30 раз. Благодаря новому протезу Пэг может ходить и даже бегать.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Теплая зима погубит озимые и спровоцирует миллиардные убытки

Причина – теплая украинская зима. Через нее растения могут погибнуть во время ближайших морозов, предупреждают эксперты, пишет agroday.com.ua.

«При температуре +7-12°С растения вышли из состояния покоя, в котором они должны находиться в этот период. Активизация физиологических процессов делает их беззащитными перед прогнозируемым снижением температуры», — говорит Денис Марчук, заместитель председателя Всеукраинской аграрной Рады, передает ГолосUA.

Не способствует щедрому урожаю и нынешний снег, которого выпало почти трехмесячная норма. Сугробы быстро растаяли — это может спровоцировать грибковые заболевания растений. В условиях дальнейшего потепления массового поражения всходов не избежать, уверен эксперт.

Если снег не выпадет в ближайшее время, морозы до -9С могут повредить зимний рапс, а морозы до -15С – озимую пшеницу, отмечают специалисты УкрАгроКонсалт.

По их данным, аналогичные погодные условия были в декабре 2015 года, при этом среднемесячная температура составила +1,9 градуса (температура декабря 2017 года составляла +1 градус). Урожай пшеницы в 2016 году был высоким, на уровне 26,1 млн тонн при рекордной урожайности 4,21 млн т/га. 96-97% урожая пшеницы тогда составила озимая пшеница.

Этого сезона озимыми засеяно 8,3 млн га, что на 2,6% превышает показатель 2016 года. Если даже часть из этих площадей вымерзнет, аграрная отрасль понесет миллиардные убытки, говорит Денис Марчук.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview