Кооператив на Киевщине будет перерабатывать 2 млн л козьего молока

Об этом в интервью Kurkul.com рассказала глава общественного союза «Ассоциация козоводов Украины» и заместитель председателя правления ГС «Овцеводство и козоводство» Наталья Якименко.

У семьи Якименко — семейная козья ферма «Папины козочки» с поголовьем 20 коз на Кировоградщине.

«Сначала «Папины козочки» были небольшой фермой, но когда поголовье коз стало увеличиваться, появились новые проблемы – нужно больше территории. А главным вопросом стало где перерабатывать и сбывать молочную продукцию. Впоследствии мы узнали о кооперативе «Семейный благосостояние» под Фастовом. И уже сейчас у нас есть подписанный договор о сотрудничестве с руководителем этого кооператива Антоном Дундієм. И часть наших коз уже переехали в кооператив», — рассказала Наталья Якименко.

Социальный кооператив «Семейное благосостояние» был основан в 2015 г. и расположен в Фастовском районе за 100 км от Киева. Общая площадь кооператива составляет 21 га, а специализируется он на козівництві и выращивании органических овощей в теплицах.

«Сейчас у нас 30 коз, но мы будем расширяться. В ближайшее время приедут еще 10. Глобальные планы у нас именно по кооперации. То есть не только по тому, что будет у нас, но и привлечение людей, которые проживают неподалеку, то есть хотим развивать малые фермерские хозяйства. Свое хозяйство планируем ограничить 500 козами. А за счет того, что в кооперативе будут другие люди, которые тоже будут заниматься козоводством, будем ориентироваться на 2,5 тыс. коз и больше», — поделился планами с Kurkul.com руководитель «Семейного благополучия» Антон Дундій.