Кооператив с Буковины успешно продает собранные грибы за рубежом

Основали кооператив 33 жители Путилы и соседних буковинских сел. Руководит предприятием Сергей Терен. Как он рассказывает, крестьяне преимущественно собирают грибы для собственных нужд, а реализовывать остатки где-то на рынках или в сетях магазинов не могут – кооператив стал альтернативой.

Он убежден, что Украина с помощью кооперации может успешно развиваться, потому что кооперация — это инструмент развития сельской местности.

На реализацию проекта ушло полгода. Получили грант на 600 тысяч гривен и уже в 2015 году начали перерабатывать грибы, которые собирали люди. Сейчас в кооперативе работают 30 местных жителей, а работу дали тысячам. Когда в первый год получили оборудование, то заработали 1,5 миллиона гривен, которые просто раздали.
Относительно цен, то упаковка замороженных грибов стоит от 30 до 120 гривен, сушеные — от 48 гривен. И это продукция, произрастает в экологически чистом регионе: белые грибы, боровики, лисички, подберезовики, подосиновики, сыроежки, рыжики.

По словам председателя, есть и риски. Однажды отправили грибы в Израиль и не хватало 10 килограммов лисичек. Поэтому докупили их через Интернет в Житомире. А в Израиле обнаружили повышенный уровень радиации именно в этих лисичках. Поэтому всю партию уничтожили. Но кооператив работает дальше, и пытается прорваться на плотные, но крупные рынки мира.

Источник: seeds.org.ua