Кропивницькі кондитеры мечтают составить конкуренцию «Рошен», «Світочу» и АВК

Их цель – возродить кондитерскую отрасль в Кропивницком, пишет zpu.kr.ua.

Для этого у них есть опыт (в 2000-м запускали «Ласку», которая сейчас входит в тройку лучших производителей мороженого в Украине), бизнес-план и здоровые амбиции.

«Мы понимаем, что сегодня кондитерский рынок перенасыщен, найти в этой нише свое место можно исключительно благодаря качественной конкурентной продукции. Мы не можем себе позволить работать не то, чтобы хуже, а даже так же, как это делают другие. Мы должны быть лучшими, у нас должно быть вкуснее и при этом не дороже, чем у коллег по цеху», – отметил Константин Чередник.

Сегодня фабрика действует в мини-формате «Восточные сладости», но уже в следующем году должен заработать проект по возрождению крупной кондитерской фабрики с общими внутренними инвестициями более пяти миллионов долларов в течение пяти лет. За это время планируют создать 500 дополнительных рабочих мест и построить торговую сеть для сбыта продукции.

Обновленную фабрику планируют запустить на территории поселка Горного.

На первом этапе будут производить вафли, на втором – конфеты.

«Мечтаем изготавливать сложные вкусные конфеты, торты, ежегодно запускать новую линию продукции, за пять лет – войти в топ-20 кондитерских предприятий Украины», – так кратко описал господин Чередник планы на ближайшую перспективу.

К слову, руководство будущей фабрики уже сегодня вынашивает идею назвать ее «Укропе-групп» и с этим названием выходить на новые, в том числе и зарубежные рынки. Если израильские гурманы уже обожают продукцию наших кондитеров, то с США и другими лишь ведутся переговоры о торговле.