Крупные производители сыра на грани дефолта

При этом трое серьезных игроков рынка, производители сыра Милкиленд, Альмира и Терра Фуд находятся в состоянии дефолта, пишет landlord.ua.

У компаний большие финансовые обязательства. Со временем их активы можно будет купить, и этой ситуацией стоит воспользоваться производители молока, считает Вадим Чагаровский, председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины.

«5-6 крупных хозяйств могут за $3-4 млн купить активы одной из компаний и стать единым кооперативом», – сказал Чагаровский.

На кооперативах держится 75% мировой молочной индустрии. В Новой Зеландии работает мощный кооператив Fonterra, в Европе – Arla и FrieslandCampina, в США – Dean Foods и California Dairy. В Украине кооперативное производство развито слабо, хотя широко распространены молочнотоварные фермы, которые дают рынку по 25-30 тонн молока.

«Пока что кооперативное движение тормозится несовершенным законодательством, а схемы кооперации чаще напоминают давальческие с выпуском продукции под определенными торговыми марками», – отметил Чагаровский.