Китайцы оценят отечественное производство говядины

В Украине начала свою работу миссия Генерального управления по таможенным вопросам Китайской Народной Республики (GACC) с целью оценки системы государственного контроля за производством мяса крупного рогатого скота (КРС), которая будет работать на территории нашего государства на протяжении недели. Об этом сообщила пресс-служба Держпродспоживслужби.

Участники встречи обсудили эпизоотическую ситуацию в Украине относительно гостроінфекційних заболеваний КРС, план государственного мониторинга остатков ветеринарных препаратов и загрязняющих веществ в говядине.

Также присутствующие рассмотрели требования к биобезопасности на убойных и перерабатывающих предприятиях, механизмы реакции на вспышки болезней КРС, программы контроля и сертификации продукции на экспорт.

Участники проанализировали систему контроля заболеваний КРС, включая программу мониторинга губчастподібної энцефалопатии, функционирования системы прослеживаемости, что действует в Украине.

Миссия будет работать в Винницкой, Тернопольской и Сумской областях.

За это время инспекторы ознакомятся с работой Государственного научно-исследовательского института с лабораторной диагностики и ветеринарно-санитарной экспертизы, убойных и перерабатывающих предприятий в указанных областях.

В течение 2018 года и 5 месяцев 2019 года Украина успешно прошла 18 аудитов системы государственного контроля в области безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины, в частности, Канады, ЕС, Сингапура, Гонконга, Саудовской Аравии, КНР и других.