Маринованные херсонские томаты покорили Канаду
Частная фирма-производитель этой вкуснятины из села Станислав Белозерского района Херсонщины через столичный торговый дом наладила экспорт маринованных помидоров в эту далекую страну Северной Америки. Они уже появились на прилавках магазинов северной провинции Саскачеван, где проживает большая община этнических украинцев. Поэтому им витаминная продукция с исторической родины очень нравится. Снимки “любимых помидорчиков” они даже гордо выставляют на своих страницах в Фейсбуке, пишет Голос Украины.
Директор фирмы Анатолий Пак рассказал, что сельские предприниматели выпускают немало консервированных овощей по традиционным рецептам: и лечо, и фасоль, и огурцы. Но особый спрос имеют именно краснобокий спелые помидорчики. В течение сезона заготовили их более сорока тысяч трехлитровых банок, и почти весь запас уже успели продать – не только в Канаду, но и в наших крупных городов вроде Киева и Харькова. Могли бы заготовить и больше, но не все так просто с сырьем: в Белозерском районе сейчас уменьшились объемы выращивания качественных томатов, хотя раньше он ими славился. Поэтому их приходится частично закупать на левобережье Днепра – в Олешківському и Каховском районах Херсонщины.