Мониторинг цен на молоко в марте

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока.

Официальная статистика показывает рост производства молока по итогам первых двух месяцев на уровне 3,6% — 432,6 тыс. т. Отчета за март пока еще нет, но продолжение растущего тренда очевидное.

Кроме того, стабилизации гривни по отношению к доллару играли не на руку экспортерам и, как следствие, производителям — закупочные цены на молоко опустились.

Средняя цена по рынку на молоко екстраґатунку составляла 9,56 грн/кг (с учетом НДС). В целом диапазон колебался в пределах 8,76−9,80 грн/кг.

Цена на молоко высшего сорта была в пределах 8-9,50 грн/кг. Среднемесячная цена составила 9,13 грн/кг. Первый сорт отпускали в среднем по 8,84 грн/кг.

Лишь ближе к концу марта мировой рынок молока начал демонстрировать признаки стабилизации. Средняя комбинированная цена на молоко в мире (данные IFCN) составила 31,9 долл./100 кг ЕСМ, что соответствует показателям декабря прошлого года.

Движущими факторами, которые повлияли на стабилизацию рынка было сокращение производства молока в Новой Зеландии и Европе через неблагоприятные погодные условия и рост импорта со стороны Китая.

Рост цен на нефть и улучшения мировой экономики побуждают аналитиков делать позитивные прогнозы на вторую половину года.

Кроме того, спрос на масло остается на достаточно сильном уровне, а откат цены назад в конце 2017 года увеличивает интерес к продукту. Запасы продукта в Европе практически на нуле и уже сейчас эксперты говорят о том, что во второй половине 2018 года стоит ожидать рекордных цен на него снова.

В апреле ценообразования на украинском рынке молока будет находиться под давлением роста производства молока и будет зависеть от валютных колебаний.