Мировые запасы зерновых бьют новый рекорд

В результате, глобальное предложение зерновых в 2017/18 году превысит прогнозный уровень и приведет к увеличению запаса зерновых до конца сезона в 2018 году до исторического максимума.

Прогноз мирового производства зерновых в 2017 году, составленный ФАО, уже в июле была повышена на 18,4 млн. тон к 2 611 млн. тон, что немного превысило рекордный уровень 2016 года. Это было обусловлено более благоприятными видами на урожай пшеницы и кормовых зерновых.

Мировое производство пшеницы в 2017 году достигнет, как ожидается, 748,8 млн. тонн, что на 8,9 млн. тон (1,2%) больше, чем прогнозировали в июле. Рост обусловлен, главным образом, ожидаемым увеличением производства в Российской Федерации, где своевременные дожди еще больше улучшили виды на урожай. Такой рост полностью перекрывает пересмотр в сторону снижения прогнозов по США и Канаде, где сухая погода в прежнем виде не позволяет надеяться на высокие урожаи.

Подтверждается рост еще по одной позиции: производство фуражного зерна в мире прогнозируется на уровне 1 359 млн. тон, что на 9 млн тонн выше июльского прогноза. Корректировки в сторону повышения, сделанное в прошлом месяце, что отражает рост прогнозов на урожай кукурузы и ячменя, особенно в Бразилии и Российской Федерации.

По прогнозам, мировое производство риса достигнет в 2017 году своего исторического максимума и составит 503 млн. тонн, что на 0,5% выше пересмотренного прогноза на 2016 год и на 0,5 млн т больше июльского прогноза.

Прогнозируемый ФАО объем мировой торговли зерновыми в 2017/18 году с июля был повышен на 8 млн. тон до рекордного показателя 403 млн. тон, что означает превышение на 8,7 млн. тон (2,2%) показателя 2016/17 года.





Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Эффективное управление финансами агрокомпаний – в центре внимания III ежегодной Аграрной финансовой конференции

Программа мероприятия будет актуальной и насыщенной. Если Вы еще не определились, идти на конференцию или нет, то приведенные ниже аргументы помогут принять позитивное решение.

Гордость предстоящей конференции - состав спикеров! Авторитетные специалисты-практики из известных украинских агрохолдингов дадут анализ существующей рыночной ситуации и поделятся прогнозами. Доклады будут посвящены урегулированию долговых обязательств, использованию современных финансовых инструментов, применению бизнес-анализа для эффективного управления финансами агрохолдингов и другим темам.

Атмосфера конференций располагает к активному общению: после каждого выступления гости имеют возможность задать вопросы, поделиться мнениями, вовлечь в обсуждение коллег и вместе искать оптимальные решения сложных проблем. Досконально изучить вопрос и найти пути его решения помогут профессиональные тренинги. 23 сентября опытные бизнес-тренеры проведут практические тренинги, касающиеся финансовых аспектов тем «Управление изменениями» и «Мошенничество в компании».

«ПроАгро» старается привлекать к проведению конференций представителей госорганов, которые могут разъяснить интересующие аграриев вопросы и учесть их пожелания. Руководитель одного из управлений ГФС Украины расскажет о возникающих при регистрации налоговых накладных сложностях и путях их урегулирования. Диалог финансистов и госчиновников –  возможность услышать друг друга и найти компромиссное решение существующих разногласий.

На конференцию съедутся финансовые специалисты аграрного сектора со всей Украины, профессиональный форум – это прекрасный шанс пообщаться с коллегами, установить деловые контакты, найти новых партнеров и представить себя и свою компанию участникам конференции.

Успейте насладиться последними теплыми деньками в прекрасной компании в великолепных локациях Киевского Гольф Центра с видом на Днепр! Как всегда, организаторы порадуют выставкой современной украинской живописи и живым  музыкальным сопровождением кофе-пауз.  

Ждем Вас 22 -23 сентября 2017 года на III ежегодной Аграрной финансовой конференции и профессиональных тренингах!

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Существенно выросла цена на украинский национальный продукт

Об этом сообщил директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, передают Украинские Новости.

"В частности, отмечаем существенный рост цены на украинский национальный продукт - сало, цена на которое увеличилась на 3,5 гривны. Отныне сало стоит в среднем 54,9 грн за килограмм", - констатирует Дорошенко.

Он также отметил, что на сало происходит огромное колебания цен в регионах - в Киеве его можно купить за 104 грн за килограмм, а в Тернопольской области за 32 грн. Разница в цене более, чем в три раза, или "космические" 72 грн.

Свинина за первую декаду сентября прибавила 2,6 грн и стоит 104 грн за кг. Колебания стоимости между регионами составляет 19 грн: в Киеве "социальная" свинина с костью стоит 114,7 грн за килограмм, а в той же Тернопольской области - 95,7 грн.

"Масло сливочное повысилось в цене почти на 3 гривны. Теперь средняя цена его составляет 147,2 грн за килограмм. По данным Госстата, в Киевской области масло стоит 165,5 грн, тогда как в Тернопольской области - 126,4 грн за килограмм. Разница в цене - почти 40 гривен", - сообщил эксперт.

Также более чем на 1 гривну подорожали: говядина - на 1,5 грн, куриные яйца и курятина в тушке - на 1,1 грн. Теперь средняя цена "социальной" говядины с косточкой составляет 109,8 грн за килограмм, а куриных яиц С1 - С2 - 17,9 грн за десяток, тушки курицы - 55 грн за килограмм.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Владимир Гройсман заверил, что земельная реформа состоится

Об этом на саммите YES сказал премьер-министр Владимир Гройсман, передает ZN.ua.

По его словам, в этом вопросе правительство сотрудничает со Всемирным банком и другими международными партнерами, определив формат ввода новых земельных отношений.

"Эта реформа очень чувствительна. Поэтому мы проводим разъяснения и коммуникации. Мы хотим чтобы каждый хорошо понимал, о чем идет речь", - сказал Гройсман.

"Люди должны получить четкую гарантию, что иностранные граждане не смогут купить или каким-то образом завладеть украинской землей", - добавил он.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Производство искусственного мяса поставят на конвейер

В рамках проекта ученые уже даже вырастили необычным способом утиные мясо и убеждают, что его вкус ничем не отличается от, так сказать, оригинала, пишет expres.ua.

"Это первый венчурный проект (то есть с высоким риском и неопределенностью спроса) из промышленного выращивания такого мяса", - рассказывает специалист аграрного рынка Юрий Попаденко.

Он рассказал, как планируют выращивать искусственное мясо в промышленных условиях.

"Живая клетка мышцы животного (быка, свиньи) или птицы (курицы, утки, индейки) воспроизводит себя в специальном микробиологическом среде, где будет подпитка кислородом и необходимыми веществами - белками, углеводами, минералами. Это подобно тому, как воспроизводит себя хвост ящерицы. Предполагается, что за 3 - 6 месяцев мышца вырастет до нужных форм и ничем не будет отличаться от оригинала своими химическими и физическими свойствами. Заметьте, только мышцу, без костей, кожи и других лишних частей", - говорит Юрий Попаденко.

Бесспорно, отмечает специалист, в начале к такой продукции будет много недоверия. Поэтому в течение первых трех-пяти лет будут небольшие объемы, скажем, несколько тысяч тонн в год. Проект важен, потому что открывает новую эру питания людей, экономии ресурсов, защиты животных и экологии. Все последствия сейчас даже трудно представить.

"Относительно цены искусственно выращенного мяса, то сейчас она в 10 - 11 раз выше цены обычного мяса. Килограмм говядины в США стоит 6 - 7 долларов, а килограмм искусственно выращенного мяса - 70 - 80. Но, конечно, когда производство поставят на промышленный поток, цена постепенно будет снижаться", - добавляет эксперт Сергей Пономаренко.

"Создатели искусственного мяса считают, что оно имеет ряд преимуществ перед натуральным, - говорит доктор сельскохозяйственных наук Татьяна Дымань. - С одной стороны, его питательными веществами можно управлять. Например, заменить полиненасыщенные жирные кислоты, из-за которых повышается уровень холестерина в крови и возникают другие проблемы со здоровьем, на менее вредные жирные кислоты омега-3. С другой стороны, культивируемое мясо позволит решить немало вопросов, связанных с выращиванием скота".

Предполагается, что производство искусственного мяса будет достаточно прибыльным, поскольку спрос на мясо в целом растет во всем мире. Например, в Китае он удваивается каждые десять лет. Искусственное мясо, как и искусственная еда в целом, - реальная база для решения мировой продовольственной проблемы и жизнеобеспечения будущего человечества. Ведь ныне Землю населяет более 7,5 миллиарда человек. По прогнозам, к 2050 году это число превысит 9 млрд. лиц. Людей становится больше, а источники питания и принципы его обеспечения остаются неизменными. I продуктов, особенно белковых, уже не хватает.

На этом акцентирует и ООН, говоря, что в дальнейшем эта проблема будет обостряться. Чтобы ликвидировать дефицит белка, мировое производство продуктов питания должно значительно увеличиться в ближайшие 20 - 25 лет.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

В Украине начали выращивать пивных свиней

В Львовской области есть ферма, на которой выращивают пивных свиней. Львовский ресторан-пивоварня придумал интересное экономическое решение – отходы от изготовления пива возвращаются на кухню заведение через год в виде стейков, пишет hyser.com.ua.

Все, чем питаются свиньи на необычной ферме – это жмых от пива. Фермеры говорят, что такой подход придает мясу особый мягкий вкус.

Но это не единственный секрет.

«У нас тут определенные правила. Например, работники фермы не должны громко кричать, ругаться или курить возле свиней. Это все под запретом», – рассказывают на ферме.

Свиньи все время проводят на свежем воздухе: у них есть пастбища, которые сменяют друг друга по мере выедания. Такой подвижный образ жизни увеличивает количество мяса, а не жира.

Особенность львовской свинины еще и в том, что она не содержит ни грамма химии. Свиньи не болеют, потому что нет чужих людей и свободного доступа к ферме и жестко поддерживаются санитарные нормы.

Местным хрюшкам даже ставят классическую музыку – говорят, животные на нее хорошо реагируют.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview