На Луганщине хотят построить мясокомбинат

Об этом в интервью журналу The Ukrainian Farmer рассказала заместитель директора департамента агропромышленного развития Луганской облгосадминистрации Любовь Бескоровайная, пишет AgroTimes.

Ситуация в свиноводстве критическая, отметила она. Снижение закупочных цен на свиней, реализация карантинных мероприятий по ликвидации очагов вспышки АЧС негативно повлияли на отрасль и повлекли снижение поголовья свиней.

«Кроме того, в области нет ни одного сертифицированного убойного цеха, – добавила Любовь Бескоровайная. – Вернее, есть один – в серой зоне. Мы разработали проект строительства мясокомбината и работаем над тем, чтобы воплотить его. Надеюсь, что таким образом мы сможем побудить наших животноводов к развитию этого звена отрасли и остановить поток вывоз сырья на переработку в соседние регионы».

По ее словам, потребление мяса и мясопродуктов на одного человека в год составляло 37,5 кг, тогда как средняя рациональная норма для населения Луганской области с учетом возраста людей – 49,7 кг в год.

В области основными производителями мясопродуктов есть три малых предприятия: ЧСП «Агрофирма Приволье», ЧП «Милый», ООО «Беком». Их годовая мощность составляет 3,6 тыс. тонн.

Выпуск колбасных изделий – 0,99 тыс. тонн. Ранее монополистом на рынке были «Луганские деликатесы», а теперь все больше можно увидеть мясных и колбасных изделий с Харьковщины, отметила заместитель директора департамента агропромышленного развития Луганской ОГА.