Tempo950x100

Tempo300x100

На Сумщине будут выращивать цикорий

На Сумщине будут выращивать цикорий

Предложенный селом проект “Золотницька сотка” предусматривает объединение усилий местных предпринимателей, активистов и руководителей.

В сельской библиотеке хотят обустроить кофейню, где гостей и завсегдатаев будут угощать напитком, который по вкусу не уступает кофе, но гораздо полезнее от нее.

Экспертный совет рассмотрел “портфолио” 116 сел, среди которых определила пять финалистов. Вскоре они представят и будут защищать свои бизнес-планы, чтобы получить государственную поддержку на их реализацию.

Цикорий выращивают довольно широко, из его корней добывают так называемую цикорну кофе, которую широко применяют в кондитерской и спирто-водочной промышленности.

Заготавливают корни осенью, в дни после дождей, когда почва размягчается. Если корень обкопать и взять за верхушку, легко извлекается целым и невредимым, длинный, как кнут (это растение в народе называется “Петровым батогом”). В сухие дни с земли удается вырывать сами только верхушки корня.

 

Источник: SEEDS.org.ua

Перегляди: 7
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/na-sumshchyne-budut-vyrashchyvat-cykoryj
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати