178172

На Закарпатье расцвел шафран

В Закарпатской области на 20 гектарах дендропарка "Березинка" расцвел шафран. Об этом УНН сообщает со ссылкой на Закарпатское областное управление лесного и охотничьего хозяйства.

"50 тысяч лиловых шафранов" распускаются буквально на глазах. Эти волшебные бокаловидные цветы имеют яркую окраску от фиолетово-синего до белого. Огромный ковер из хрупких шафранов на фоне разнообразных деревьев, собранных со всего мира, утопает в зелени и под действием лучей солнца, раскрывается во всей своей красе", - говорится в сообщении.

Также, сообщается, что из специального вида крокуса получают удивительные и мистические пряности – шафран. Чтобы получить 1 кг этой специи, надо вручную обработать 200 тысяч цветков! Поэтому стоимость специи чрезвычайно высока. Из них выщипывают рыльца и быстро высушивают в затемненном месте. Работа эта очень затруднена, поэтому и цена шафрана очень высока – 1 грамм шафрана стоит дороже 1 г золота. А еще это чрезвычайно медоносная цветок и его любят пчелы.

В Киеве снова протестуют против открытия рынка земли

14 января в 7:45 аграрии начали акцию протеста под Верховной Радой и в правительственном квартале. Акция заявлена как бессрочная, пишет "Интерфакс-Украина".

Участники требуют отозвать законопроект о рынке земли как такой, что противоречит Конституции Украины, создать рабочую группу по разработке комплексной земельной реформы, а также провести встречу с президентом Украины Владимиром Зеленским, который "услышал лоббистов крупных транснациональных корпораций и большого бизнеса, но не услышал украинского крестьянина".

Также несколько сотен человек из числа объединений аграриев, профсоюзов, а также националистических партий собрались на Площади Конституции.

Кроме того, участники акции блокируют некоторые автомобильные дороги в центре Киева. Несколько десятков протестующих перекрыли пересечение улицы Цитадельной и улицы Лаврской, перекресток улиц Липской и Институтской.

На улице Грушевского движение полностью перекрыто в направлении правительственного квартала. В обратном направлении движение периодически открывают, позволяя автомобилям проехать.

Сотрудники полиции обеспечивают порядок во время проведения акции и направляют автомобили в объезд.

Верховная Рада и здания парламентских комитетов находятся под усиленной охраной Национальной гвардии и Национальной полиции.

 

Экзотическая органика: одесское хозяйство выращивает микрозелень и пищевые цветы

Около 20 видов различных проростков (подсолнечника, гороха, лука, редиса, горчицы и др), листовую зелень и пищевые цветы выращивают в одесском тепличном хозяйстве «Порция Здоровья». Продукция предприятия – полностью органическая, реализуется в торговых сетях и ресторанах Одессы.

Об этом сообщает Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства.

Предприятие «Порция Здоровья», мощности которого расположены на окраине Одессы, основал более 7 лет назад одесский шеф-повар Иван Воробьев. За это время он стал топ-поставщиком микрозелени в своем городе.

Основными каналами сбыта продукции «Порция Здоровья» являются торговые сети Сантим и Таврия-В, а также рестораны и кафе Одессы. Сейчас производитель заинтересован в увеличении объемов продаж в сегменте HoReCa.

Тепличное хозяйство «Порция Здоровья» имеет площадь всего 300 м2, однако объемы производства составляют 50 кг в сутки. Для микрозелени это внушительный урожай!

Особенности производства

- Стеллажи в теплицах расположены в несколько ярусов.
- Освещение – искусственное.
- В качестве грунта используют кокосовый субстрат и агроволокно
- Поливают растения чистой водой.
- Применяют только органические препараты «БТУ-Центр».

Сейчас в хозяйстве готовятся пройти сертификацию по системе Organic Standard. Поиск постоянных и надежных поставщиков органического семян является главной сегодняшней проблемой предприятия.

Источник: landlord.ua

Ваш выбор 'Печально'.

Грецкий орех, фундук, шиповник: как нишевые культуры вывели кооператив на высокие доходы

Ореховый бизнес – это возможность зарабатывать десятки тысяч долларов в год только на нескольких гектарах земли. Так утверждают в инвестиционном кооперативе «Орех Причерноморья» – первом хозяйстве в Украине, которое в промышленных масштабах выращивает грецкий орех, фундук и шиповник.

Об этом сообщает Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства.

Инновационный подход к комбинации этих нишевых культур позволяет инвестиционном садоводческом кооператива получать стабильные прибыли и выходить на внешние рынки.

Сада «Орех Причерноморья», что на Одесщине, уже более 5 лет. За это время кооператив разросся до 110 га и собрал все сорта украинской и европейской селекции фундука. Также это единственный сад, который выращивает и продает грецкий орех украинской селекции.

Грецкий орех
В хозяйстве убеждены, что орех, который выращивается в Украине, имеет более ценные свойства и он вкуснее по сравнению с американским орехом. Цена грецкого ореха зависит от цвета: чем светлее, тем дороже.

Инвестиционный кооператив «Орех Причерноморье» имеет специальное оборудование, на котором черный орех делают белым, и это дает возможность перерабатывать любое сырье, которое есть у их партнеров-поставщиков. Кооператив сотрудничает с фермерами, берет орех в них на переработку и помогает его выгодно реализовать.

Шиповник
Руководитель кооператива «Орех Причерноморье» Павел Тулба утверждает, что выращивание этой непримхливої культуры обеспечивает высокую маржинальность бизнеса, особенно как культуры для смешанного сада, в паре с грецким орехом.

Схемы посадки в этом хозяйстве предусматривают 100-процентную механизацию, чтобы максимально снизить количество персонала при уборке урожая. Кроме того, очень важно наладить переработку шиповника, ведь весь секрет успеха – в создании добавленной стоимости.

Рентабельность бизнеса
«Орех Причерноморья» – это модель вертикальной интеграции бизнеса: кооператив имеет
– тепличный комплекс, где производится посадочный материал,
– поля, где выращивается продукция,
– завод, который перерабатывает продукцию.

В хозяйстве обращают внимание, что с каждым годом себестоимость выращивания саду снижается. До момента столкновения крон деревьев почву под орехами можно использовать. «Орех Причерноморье» трюфель выращивает на корнях фундука, получая прибыль с каждого сантиметра земли.

Источник: landlord.ua

Ваш выбор 'Печально'.

Как аграрии протестовали против продажи земли иностранцам

20 сентября в 15 областях Украины состоялась акция в знак протеста против продажи в Украине земель сельскохозяйственного назначения иностранцам. Люди вместе со своей сельхозтехникой вышли на обочину основных автодорог Украины. Всего в акции приняли участие около 1000 единиц техники и более 15 000 крестьян, фермеров и аграриев.

Акция была организована ГС «Всеукраинская Аграрная Рада».

«19 сентября состоялся аграрный форум, на котором Президент заявил, что собственниками земли в Украине могут быть только граждане Украины и украинские компании. Но в процессе форума выяснилось, что украинские компании смогут иметь иностранных учредителей», - рассказал глава Всеукраинской Аграрной Рады Андрей Дыкун.

Он акцентировал внимание на том, что аграрии выступают категорически против такого подхода: «Иностранные кампании имеют огромный финансовый ресурс для покупки земли и дешевые кредиты. Украинские аграрии не смогут с ними конкурировать».

По мнению экспертов допуске иностранцев на этот рынок может вызвать ощутимое увеличение стоимости продуктов питания. Кроме этого, это может привести к резкому сокращению количества рабочих мест на селе, уменьшение расходов на социальную сферу и развитие инфраструктуры.

«В Украине на аграрный сектор приходится 17% ВВП и 40% валютных поступлений. Поэтому нельзя рисковать и ставить целую отрасль под угрозу», - прокомментировал Андрей Дикун.

«Мы обращаемся к Президенту, чтобы прояснить вопрос о владельцах украинских компаний, в Парламент. И обращаемся к украинскому народу, потому что вопрос украинской земли касается каждого», - подчеркнул Андрей Дикун.

Пока продолжалась акция аграриев против продажи украинской земли иностранцам, Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства на своем официальном сайте опубликовало проект соответствующего законопроекта. В тексте отсутствуют какие-либо ограничения на участие иностранцев в составе учредителей или бенефициаров компаний, которые смогут покупать землю в Украине.

Ваш выбор 'Печально'.

Как на Запорожье создали успешный виноградник за 3 года

С нуля за три года в ягодном хозяйстве Ника, расположенном в Токмакском районе Запорожской области, создали успешный виноградник. Производит впечатление техника, которая здесь работает, – сконструированная собственноручно и приспособлена специально под нужды хозяйства, сообщает на своей странице в Фейсбук Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства.

Ягодное хозяйство «Ника» специализируется на выращивании столового винограда, земляники садовой, малины. Также занимается производством посадочного материала и домашним виноделием.

Хозяйство постоянно участвует в выставке «Золотая гроздь винограда», выходило победителем в различных номинациях на конкурсах «Золотая гроздь Украины» в 2016, 2017 и 2018 годах.

Здесь работают настоящие энтузиасты, которые своими руками не только обрабатывают землю, но и конструируют технику, приспособленную под особенности выращивания продукции именно в этом хозяйстве. На видео – самодельные опрыскиватель и дробалка для винограда.

Ваш выбор 'Нравится'.