Несмотря на урожай, цены будут продолжать расти – эксперт

Даже с появлением нового урожая цены на продукты в Украине неуклонно ползут вверх. Об этом ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.

«К сожалению, этим летом мы не увидим значительного удешевления овощей, фруктов, молочных продуктов и мяса», - констатирует  эксперт.

По его словам, даже сейчас, когда появился новый урожай, цены на продукты только лезут вверх.

«Молочные продукты должны были стать более доступными еще в марте. А у нас уже июнь заканчивается. Поэтому ценовая стабилизация будет только в августе, но не надолго. Кабинет министров практически не обращает внимания на потребительский рынок и уровень инфляции на продукты. Поэтому реальный уровень доходов, несмотря на рост средних заработных плат и пенсий, практически в этом году не повысится», -  отмечает  А. Дорошенко.

По словам эксперта, за последние два месяца (с 20 апреля по 20 июня) подорожали 18 позиций из 23-х в списке социальных продуктов питания, это почти 80% от общего количества.

«По данным Госстата, за два последних месяца стремительно подорожало мясо. Свинина прибавила в цене 14 грн, говядина - 5 грн. Сегодня килограмм свинины можно  купить по средней цене 94,5 грн, говядины -  103 грн», - поясняет А. Дорошенко.

По словам эксперта, так же стремительно взлетели вверх цены на овощи.

«Капуста и морковь подорожали почти на 10 грн. На сегодня средняя цена килограмма капусты составляет 16,5 грн, моркови - 16 грн. Лук поднялся в цене на 8 грн. средняя цена его составляет 13,4 грн за 1 кг. Картофель и буряк за два последних месяца добавили к цене 5,5 грн за килограмм.

По состоянию на 20 июня, средняя цена картофеля составила 12,2 грн за 1 кг, а буряка - 11 грн», -  отмечает он.

По словам эксперта, за последние два месяца на 2 гривны и более выросли цены на сало, на 2 грн подорожали куриные яйца, мягкий сыр  прибавил в цене 2 грн. Вареная колбаса первого сорта также подорожала на 2 грн. На сегодня средняя цена сала составляет 44,2 грн за 1 кг, десяток яиц 1-2 категории стоит 12,7 грн, мягкий сыр - 92,3 грн за 1 кг, вареная колбаса -  66,5 грн за кило.

По материалам ГолосUA

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Официальный курс гривны установлен на уровне 26,08 грн/долл

На сегодня официальный курс гривны установлен на уровне 26,08 грн/доллар. Таким образом, согласно информации, предоставленной Нацбанком Украины, а также украинскими банками, основные иностранные валюты по состоянию на рынок 29 июня обминються по такому курсу:


По сравнению с 28 июням курс всех валют вырос, но в очень незначительной степени.

По материалам https://kurs.com.ua

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Почему выгодно производить и продавать йогурты?

Клиенты среднестатистического малоформатного продуктового магазина имеют выбор из 15-16 вариантов фруктовых йогуртов, в то время как предложения молочных десертов или питьевых йогуртов ограничивается 8 наименованиями. Об этом пишет польское издание wiadomoscihandlowe.pl, ссылаясь на результаты исследования компании CMR.

Стоит отметить, что фруктовые йогурты несколько отличаются сезонностью от питьевых или натуральных, так как рост продаж этой категории наблюдается в осенне-зимние месяцы. Немного расходится распределение продаж также и в течение недели – фруктовые и питьевые йогурты хорошо продаются в будние дни, а натуральные – в субботу и воскресенье (их чаще используют в кулинарных целях).

Как показывают данные CMR, только в 6% случаев вместе с йогуртом не приобретается никакой другой продукт (для сравнения, в случае с мороженым количество таких покупок составляет 37%, а с пивом – больше 40%). Это значит, что покупка такого продукта редко является единственным поводом посещения малоформатного магазина. Фруктовые йогурты часто выступают дополнением к крупной утренней покупке (в среднем 8 наименований продуктов на сумму около 23 злотых). Чаще всего в корзину с йогуртом попадают соки и негазированные напитки (в 13% случаев), а также минеральная вода. Очень часто вместе с йогуртом клиенты покупают другие молочные продукты, такие как молоко (в 8%), сыр и масло.

На сегодняшний день широкий выбор фруктовых йогуртов, а также сильная конкуренция заставляют производителей выделятся среди других, придумывая интересные ароматы, внедряя лимитированные серии, добавляя в йогурт злаки, мюсли или пытаясь дифференцировать свой продукт, приписывая ему дополнительные функции и свойства/

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

В четверг в Украине будет жарко (до +34), на Западе пройдут дожди

В четверг, 29 июня, на большей части территории Украины осадков не предвидится, только в западных областях пройдут дожди. Об этом сообщает AgroReview со ссылкой на Украинский гидрометеорологический центр.

В Киеве ожидается переменная облачность, без осадков, ветер юго-восточный, 5-10 м/с. Температура воздуха ночью +17...+19 градусов, днем +30...+32 градуса.

На западе Украины переменная облачность, ночью без осадков, днем кратковременный дождь, местами гроза, местами град, ветер юго-западный, 5-10 м/с, днем местами шквалы 15-20 м/с. Температура воздуха ночью +15...+20 градусов, днем +29...+34 градуса.

В Карпатах ночью без осадков, днем кратковременный дождь, гроза, температура воздуха ночью +12...+17 градусов, днем +18...+23 градуса.

На севере Украины переменная облачность, без осадков, ветер юго-восточный, 5-10 м/с. Температура воздуха ночью +15...+20 градусов, в Черниговской и Сумской областях +12...+17 градусов, днем +28...+34 градуса.

В центре Украины переменная облачность, без осадков, ветер юго-восточный, 5-10 м/с. Температура воздуха ночью +16...+21 градус, днем +29...+34 градуса.

На востоке Украины переменная облачность, без осадков, ветер юго-восточный, 5-10 м/с. Температура воздуха ночью +16...+21 градус, днем +29...+34 градуса.

На юге Украины переменная облачность, без осадков, ветер юго-восточный, 5-10 м/с. Температура воздуха ночью +17...+22 градуса, днем +29...+34 градуса.

В Крыму переменная облачность, без осадков, ветер юго-восточный, 5-10 м/с. Температура воздуха ночью +17...+22 градуса, днем +29...+34 градуса.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

На радость маленьким украинцам: в стране выросло производство йогурта более чем на 20%

Производство йогурта и сливочного масла в Украине в мае 2017 г. выросло более чем на 20% по сравнению с прошлым месяцем. Об этом свидетельствую данные Государственной службы статистики.

Производство йогурта и других ферментированных или сквашенных молочных продуктов и сливок в мае 2017 г. составило 38,2 тыс. т, что на 20,3% выше апрельских показателей этого года и на 9,4%  выше, чем в мае 2016 г.

Производства сливочного масла в мае выросло до 11,2 тыс. т или на 27,1% по сравнению с апрелем 2017 г. (на 8,3% больше соответствующего показателя прошлого года).

В течение мая с.г. сыра свежего неферментированного (включая творог) было произведено 5,9 тыс. т. По сравнению с апрелем 2017 г. производство выросло на 5,2% или 0,8% больше мая прошлого года.

Вместе с тем, выпуск сыров сычужных и плавленых сократился до 10,6 тыс. т, что ниже на 1,3% к апрелю текущего года (на 8,9% ниже мая 2016 г.).

Кроме того, в течение отчетного периода производство жидкого обработанного молока в Украине достигло 82 тыс. т, т.е. выросло на 6,6% по сравнению с апрелем 2017 г. и сократилось на 2,2% по сравнению с маем прошлого года.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Зачем крупнейший производитель молока в США покупает бренд соков Uncle Matt’s Organic?

Один из крупнейших производителей и дистрибьюторов жидкого молока в США приобрёл компанию по производству сока.

Uncle Matt’s Organic – старейший в мире производитель органических соков. Компания использует исключительное органические продукты, в которых не содержится ГМО, синтетических удобрений и пестицидов.

Сам «дядя Мэтт» – Мэтт Маклин – также присоединится к команде Dean Foods.

«Совместная работа с Dean Foods позволит мне продолжить развивать бренд, который я создал около двадцати лет назад. Наша миссия всегда заключалась в производстве высококачественных органических соков. То, что мы стали частью Dean Foods поможет нам доносить продукцию до потребителей, в масштабе, который может одновременно поддержать органическое сельское хозяйство и увеличить потребительский интерес», – сообщил господин Маклин.

«Я рад приветствовать Uncle Matt’s Organic в семье Dean Foods. Как сильный бренд в смежной категории, Uncle Matt’s Organic будет играть важную роль в нашем растущем портфеле здоровых продуктов», – отметил генеральный директор Dean Foods Ральф Скоццафав.

Ранее сообщалось, что Dean Foods по итогам 2016 года вошла в ТОП-20 мировых переработчиков молока, заняв 7 место.

По материалам DairyNews.com.ua

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview