Озимый рапс. Сорт или гибрид?

Существуют закономерные различия между сортовыми семенами рапса и гибридами рапса, которые соответствующим образом формируют положительные и отрицательные характеристики семян. Так, сортовые семена получают в результате природного опыления – перекрестного или самоопыления. В данном процессе задействованы растения одного вида. Семенной материал отбирают с лучших, исключительно здоровых растений, которые соответствуют утвержденному стандарту сорта.

Гибриды представляют собой скрещивания двух сортовых линий, которые проявляют положительные качества благодаря так называемому эффекту гетерозиса. И если к достоинствам гибридных семян традиционно принадлежали высокая жизнеспособность, быстрое развитие на ранних стадиях, ниже норма высева, высокий потенциал урожайности, лучшая способность отрастания весной, то относительно сортовых семян, современная мировая селекция отвечает такими преимуществами как способность к ранним срокам посева, высокая пластичность к погодным факторам, выше содержание масла, длительное сохранение полезных агрономических свойств, низкая стоимость посевного материала. И самое главное, современные сорта Кортез и Рескатор, которые уже из года в год удивляют аграриев урожайностью,  не только не уступают гибридам мультинациональных компаний, но и в зонах недостаточного увлажнения еще и опережает по производительности (Кортез - 4,8 т/га в 2018 году, ПОСП им. Шевченко, Волынская обл., 4,9 т/га в 2018 году, ЧП «Аграрная компания 2004», Хмельницкая область). На особое внимание заслуживает новый высокопродуктивный сорт засухоустойчивого рапса Орекс (5,1 т/га в 2018 году, ЧП «Аграрная компания 2004», Хмельницкая область). Вообще, линейка данных сортов обеспечивает исключительную засухоустойчивость, что вполне закономерно, ведь селекция по данных сортах велась оригинатором в Чехии, что по климатическим условиям соответствует Югу Украины. Кроме того, неоспоримым преимуществом выступает стоимость гектарной нормы, если в семена гибрида она составляет в пределах 55-70 долл., то для сорта 11,5 долл. Еще одной характерной особенностью сорта как Орекс, так и Кортез и Рескатор, является отличная способность к регенерации. Растения защищены толстым восковым слоем, поэтому капризы погоды, хотя и могут уменьшить урожай и задержать сроки его сбора, однако вряд ли уничтожат его полностью. Даже в случае излома верхней части сорт может восстановиться за счет быстрого образования боковых стеблей и сильного веткования. Недаром селекционеры, с специфическим для чехов чувством юмора, присвоили такие названия данным сортам (Кортез - испанский конкистадор, который в пятнадцатом веке уничтожил цивилизацию ацтеков. Рескатор (Жоффрей де Пейрак) – известный пират, один из главных героев романов Анн и Сержа Голон об Анжелике и экранизации этих книг), намекая на захваченные своими сортами гибридного семенного рынка рапса.

Читайте также: Реагируем на проблемы озимого рапса

Каждое сельскохозяйственное предприятие должно индивидуально выбирать сорт или гибрид озимого рапса в зависимости от почвенно-климатических условий и своих финансовых возможностей, однако селекционная наука не стоит на месте и дает достойный ответ в виде новых высокопродуктивных сортов наиболее адаптированных к вызовам климата, что меняется.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Переработка тыквенных семечек принесет хорошую прибыль

Так как в Украине тыква прекрасно растет, то на нашей территории возможно создать рентабельное предприятие по переработке его семян, пишет Pro-Consulting.

Его технологический процесс выглядит следующим образом:

На выходе получим ядро и шелуха, которые можно продавать. Только прибыль от реализации ядра по цене $ 5/кг при рентабельности продаж 35% и производительности 5 тонн семян в сутки окупит вложения в создание предприятия по 4-5 месяцев с момента его запуска. Об этом свидетельствуют расчеты, проведенные аналитиками компании Pro-Consulting в процессе разработки соответствующего бизнес-плана.

Семена - это, конечно, не микросхемы, но их очистки тоже достаточно технологически емкий процесс. Только оборудование для него стоит 350-400 тыс. долларов США. В список входят:

  • ковшовый подъемник (нория);
  • шелушитель семян;
  • очиститель семян пленки;
  • калибратор Фадеева;
  • сушилка с лотками;
  • машина по очистке белого налета из большого ядра;
  • пневмовібростіл Фадеева;
  • оптический сортировщик;
  • лабораторное оборудование.

Для работы на производственной линии необходимо нанять десять человек, кроме того нужны еще 2-3 вспомогательных работника и административный персонал.

Территориально предприятие лучше разместить в регионе, где тыквы выращивают больше, а это Донецкая, Днепропетровская, Полтавская, Одесская, Харьковская, Запорожская и Киевская области. Сырье лучше покупать у тех аграриев, кто в процессе производства строго соблюдается украинских стандартов:

- ДСТУ 5046: 2008 «Насіння кавуна, дыни, тыквы. Технология выращивания. Основные положения";

- ДСТУ 7160: 2010 «Семена овощных, бахчевых, кормовых и пряно-ароматических культур. Сортовые и посевные качества. технические условия».

Они позволяют получить большие и наполненные семена, которые после переработки легко можно продать на экспорт по хорошей цене.

Инвестирование в производство тыквенных семечек согласно бизнес-плана позволит сделать тыкву символом богатства и процветания.

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Производство овсяного молока принесет хорошую прибыль

Чем больше вреда экологии нашей планете наносит деятельность человечества, тем более среди людей становится последователей идей здорового образа жизни и питания. Не обходят стороной эти веяния и Украину. Среди наших граждан уже более двух миллионов вегетарианцев. Кроме того, как минимум каждый пятый украинец не переносит лактозу, а значит не может пить обычное коровье молоко. Выходом для них является употребление таких продуктов, как растительное молоко. Оно в какой-то мере может заменить коровье, ну а для людей с лактозной непереносимостью - это вообще безальтернативный «молочный» продукт, пишет Pro-Consulting.

Мировой рынок растительного молока растет и развивается. Особенно популярно миндальное молоко, на втором месте - соевое, на третьем - рисовое.

Поскольку спрос на растительное молоко в Украине уже сформировался, то было бы неправильно отдавать наш рынок зарубежным производителям этого продукта. Ну а поскольку миндаля в нашей стране выращивается пока не очень много, будем использовать для изготовления растительного молока более доступное сырье - овес.

Потратив всего 70-75 тыс. долларов, можно создать предприятие, которое будет выдавать 50 литров овсяного молока на час. Соответствующий бизнес-план уже подготовлен аналитиками компании Pro-Consulting.

Самой емкой статьей расходов при создании предприятия по выпуску овсяного молока является приобретение оборудования.

Для установки техники понадобится цех площадью 100-150 м2. Кроме него, в состав производственного комплекса входит склад, вспомогательные и административно-хозяйственные помещения. Персонал, необходимый для обеспечения работы предприятия, - 7-8 человек.

В структуре себестоимости конечного продукта наибольшую долю - 64%, составляет зарплата работников, на которую будет тратиться примерно 3,5-4 тыс. долларов на месяц.

Работая 20 дней в месяц в одну смену продолжительностью восемь часов, наш небольшой альтернативный молокозавод сможет производить 95-100 тыс. литров овсяного молока в год. Если заранее позаботиться о каналах его реализации, то каждый литр можно продать за $ 1,45, а это соответствует 135-145 тыс. долл. ежегодного дохода (25 тыс. долларов чистой прибыли).

Нетрудно подсчитать, что средства, вложенные в реализацию проекта, вернутся к инвестору в течение 3-х лет с момента начала производства.

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Град и непогода наделали беды: аграрии считают убытки

На Тернопольщине в конце апреля вместе с сильным ливнем пришел град, в отдельных районах земля была полностью покрыта слоем льда и снега, которые выпали во время непогоды и повредили многолетние насаждения и сельскохозяйственные посевы.

По словам аграриев, кроме Тернопольской области от непогоды пострадали Коростенский район Житомирской области, Золочевский район Львовской области.

В результате неблагоприятных погодных условий производители с/х культур сообщают, что в настоящее время оценить объем потерь достаточно сложно: поля частично подтоплены, озимые культуры побитые градом, а посевы подсолнечника, гороха и кукурузы на указанных выше территориях частично смыло.

Пересев на пострадавших участках полей будет проводится после установления благоприятной погоды.

«Больше всего от непогоды пострадало сельское хозяйство Бережанского, Козовского, Подгаецкого, Зборовского районов Тернопольской области. Потери аграриев значительные, которые возместят только тем предпринимателям, которые страховали посевы. Сельхозкультур уничтожены на площади 555 гектаров. Повреждены посевы на площади 2532. Ориентировочный объем убытков составил около 22 миллионов гривен», - сообщил заместитель начальника управления по вопросам гражданской защиты населения Тернопольской облгосадминистрации Игорь Любый.

«Украинские сельхозпроизводители и аграрии всего мира все больше ощущают влияние глобального изменения климата. Едва ли не каждый сезон, как сами производители, так и эксперты агросферы отмечают экстремальные погодные условия, не характерные для тех или иных регионов — от критических засух и сильных морозов без снега до чрезмерных ливней и градов», - отмечает директор по инновациям и развитию "Аграрного Агентства АГРОС", эксперт страхового рынка Владимир Юдин.

Он отметил, что по прогнозам погодных специалистов, такие явления, к сожалению, в будущем будут лишь усиливаться.

«Аграрный сектор является одним из наиболее рисковых видов бизнеса, поскольку его развитие зависит не только от рыночной среды, финансово-экономической ситуации, законодательной базы, но и от погодно-климатических условий.Один неудачный год может пошатнуть финансовую стабильность сельскохозяйственного предприятия, нанеся значительный ущерб. Достоверно спрогнозировать погодные неурядицы невозможно, но иметь "план Б" на их случай фермеры обязаны. Именно агрострахования способно не просто покрыть потери, которых аграрии терпят через погодные капризы, но и обеспечить сельскому хозяйству стабильное развитие, предоставить фермеру ощущение уверенности и защищенности», - подчеркивает Владимир Юдин.

По его словам, аграрий, благодаря возмещением причиненных убытков, получит возможность пересеять свои поля или компенсировать приличную часть ожидаемого дохода. Цена страховых услуг колеблется в пределах 3-8% от суммы страхового возмещения. На цену влияют как объемы страхования, и перечень рисков, от которых хочет обезопаситься аграрий, а также регион, где расположены сельхозугодья. Ведь восточные и южные области страны более засушливые, западные — склонны к выпадению большого количества осадков.

Читайте также: Без урожая: как минимизировать убытки в сельском хозяйстве

Спектр страховой защиты агрария сегодня достаточно широк. Основные риски, от которых могут защититься сельхозпроизводители, оформив страховку: заморозки, гололед, вымерзание, град, пожар, буря, ураган, ливень, наводнение, засуха или обезвоживание, развитие болезней, размножение вредителей растений и, конечно, противоправные действия третьих лиц. Сумма страховых выплат рассчитывается по двум параметрам: затрат на выращивание культуры или стоимости будущего урожая и задекларированной страхователем средней урожайности за последние несколько лет.

«Сегодня каждый фермер может обратиться к надежным экспертам рынка агрострахования, посоветоваться с ними относительно программ, которые могут быть интересными именно ему и быть уверенным, что будет возмещение, в случае капризов погоды. Специалисты "Аграрного Агентства «АГРОС» предоставляют профессиональную консультацию и помощь по страхованию с/х рисков, а именно оценки, сопровождения, оценки ущерба. Недавние погодные условия доказывают, что о страховании своего урожая следует подумать уже сегодня. Аграрии могут избежать катастрофических убытков, если посевы и многолетние насаждения будут вовремя и в полном объеме застрахованы», - констатировал Владимир Юдин.


Справка:
Агентство Агрос специализируется на одном из самых сложных видов страхования - агростраховании. Для украинских агропроизводителей разработаны различные программы страхования сельскохозяйственных культур, которые включают в себя как страхование от отдельных погодных рисков, так и страхование комплекса рисков.
Контактные телефоны: 0503386703

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Зимой согреваем, летом замораживаем: особенности клубничного бизнеса

Приближается лето, а это означает окончание зимне-весеннего авитаминоза и насыщение организма сезонными овощами, ягодами и фруктами. Совсем скоро появится доступная клубника. Уже сегодня процесс падения цен хорошо заметен. Так, стоимость килограмма импортной клубники в Украине снизилась с $ 3,73 до $ 3,15. Местная же тепличная продукция в то же время была более чем в три раза дороже - $ 4,21 за кг. Такое соотношение — это еще один аргумент в пользу инвестирования в выращивание земляники садовой в закрытом грунте, пишет Pro-Consulting.

Несмотря на довольно крупные начальные вложения в оборудование теплицы и растущую стоимость отопления, цены в межсезонье помогут окупить инвестиции в течение двух-трех лет.

Да и клубничный бизнес на открытом грунте не лишен привлекательности. Конечно, цены на продукцию в сезон сбора значительно меньше, а свежая клубника — ягода быстро портится, но при правильной организации бизнеса можно получать немалый доход. Первая «хитрость» заключается в использовании высокопродуктивных ремонтантных сортов, таких как Искушение, Альбион, Королева Елизавета II, Мара де Буа. При правильном уходе, они дают два полноценных урожая в год, а значит и доход от них будет в два раза больше. В самом начале важно не экономить на рассаде, а закупить ее у проверенных питомников, лучшие из которых находятся в Голландии. Потом уже появится возможность расширять посадки отростками этих сортовых растений.

Вторая проблема — это сбыт. Продавать урожай с колес в период минимальных цен — не очень хорошая идея. Лучшим вариантом является покупка морозильного оборудования и торговля замороженной ягодой, можно даже на экспорт. Все больше отечественных фермеров так и делают. В прошлом году конкуренцию со стороны украинской замороженной клубники почувствовали поляки, которым удалось продать аналогичной своей продукции на 8% меньше, чем годом ранее. Экспорт замороженных ягод в 2018 году принес украинским производителям пока рекордные $ 78 млн, а это на 28% больше, чем в 2017-ом.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Потенциал Украины в пищевом производстве еще далеко не исчерпан

Украине, как ведущей аграрной державе, самой природой дана возможность стать лидером по производству продуктов питания. Чем больше у нас будет мощностей по переработке сельскохозяйственной продукции, тем больше добавленной стоимости будет оставаться на нашей территории. И потенциал в этой области еще далеко не исчерпан.

Что объединяет такие крупные международные компании, как Nestle, Mondelez, Danone, Carlsberg, Coca-Cola? Они пришли в Украину и занялись здесь производством продовольствия. Их пример может стать ориентиром и для других инвесторов, была бы только спокойнее политическая и экономическая ситуация. Но даже и в существующих сегодня условиях находятся смелые инвесторы — как иностранные, так и отечественные. В связи с этим можно вспомнить открытие завода майонезов Puratos в Одесской области и чайной фабрики Unilever в Киевской.

В 2019 собирается продолжить инвестировать в свои предприятия группа компаний «Молочный альянс». Украинцы знают этого производителя по таким брендам, как «Пирятин», «Славия», «Яготинское», «Хопсі», «Златокрай» и «Молочный альянс». В прошлом году в развитие производства было вложено 180 млн грн, в результате чего появилось «Яготинское для детей». В этом году капитальные инвестиции группы составят уже около 190 млн грн, из них 150 млн пойдет непосредственно в производство и по 20 млн в автономные очистные установки в Яготине и Пирятине.

В пищевой отрасли Украины пока что существуют практически незанятые перспективные ниши, которые ждут своих инвесторов. Например, спортивное питание в нашу страну импортируется, а может выпускаться на месте. Спрос на здоровые завтраки, протеиновые продукты растет как на внутреннем, так и международном рынках. Организовав их производство в Украине, мы оставим у себя валюту, снизим цены для наших адептов активного образа жизни и сможем зарабатывать на экспорте. То же самое касается и диетического питания для аллергиков или, например, диабетиков. Они нуждаются в особых продуктах, которые у нас не выпускаются.

Да и ниша обычной еды пока что занята не слишком плотно. Мало высококачественных брендов в сегментах непосредственной переработки агропродукции — хлеб, овощи, мясо. Большой популярностью в Европе пользуются продукты с региональным колоритом. Например, уникальные карпатские грибы, ягоды, минеральные воды воспринимались бы на ура.

Выпуск продуктов питания в Украине все еще продолжает оставаться недостаточно освоенной территории, которая может приносить огромный прибыль и инвесторам, и стране в целом. На многих инвестиционно привлекательных направлениях аналитиками компании Pro-Consulting уже подготовлены бизнес-планы создания конкретных предприятий. Многие из них уже реализованы, другие еще ждут соединения с денежными средствами инвесторов для того, чтобы высвободить заложенную в них энергию созидания.

Источник: Pro-Consulting

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview