Пчеловодам невыгодно продавать мед

О проблеме в данном секторе рассказал глава сообщества пчеловодов Николаевской области Андрей Галдина. По его мнению пчеловодство переживает сейчас кризисный этап, пишет agro-business.com.ua.

Одним из факторов, влияющих на сокращение производства меда, это ежегодная протрава пчел. Также, как отмечает эксперт, важным моментом является искусственно заниженная экспортная оптовая закупочная цена меда.

«Эти два факта, накладываясь друг на друга, тормозят отрасль, и отвергают ее, я бы даже сказал, на несколько лет назад. Потому что пчеловоды, которые планировали расширение своих хозяйств, сейчас наоборот задумываются о замораживании, о переработке меда и дальнейшую его реализацию не как сырьевого продукта, а как продукта конечного потребления. То есть, путем фасовки, путем переработки в медовые вина», – заявляет специалист.

По словам Галдина, недавно в их сообщество поступило предложение подобного характера от одной из фирм в Харьковской области о переработке меда в порошок. Этот порошкообразный мед используется в оборонной промышленности в качестве энергетической добавки в питание солдат.