Перепелиная ферма приносит 100-120 тыс. евро в год
Эта компактная курочка не требует много места для содержания, неприхотливы в еде. Ее яйца и мясо очень вкусные и полезные, особенно для детского организма. Благодаря этим преимуществам, поголовье перепелов в нашей стране за последние 12 лет выросло в 20 раз – со 150 тыс. до 3 млн, пишет Pro-Consulting.
Организовать эффективный перепелиный бизнес в Украине можно по бизнес-плану, который предусматривает содержание 10 тыс. птицы для производства яиц и мяса. Побочным продуктом, который также пользуется популярностью на рынке, станет помет.
В бизнес-плане учтены все нюансы создания перепелиной фермы – выбор места размещения оборудования птичника, организация производственного процесса.
Наиболее рациональный вариант расположения предприятия предусматривает логистическую доступность как производителей кормов для птиц, так и рынков сбыта готовой продукции.
При выборе оборудования мы ориентировались на уже проверенные, доказавшие свою эффективность конструкции производства одной из следующих компаний: ООО «Техна», ПАО «Завод« Нежинсельмаш», ООО «БД Агрікалче (Украина)», ООО «ІНКІ», ООО« Ван Хоф Юкрейн Лтд ». Закупку автоматической системы вентиляции и отопления планируется провести через посредников, которые имеют прямые контракты с европейскими производителями и хорошо себя зарекомендовали на рынке: «Торговый дом ОЛЛТАН», ООО «Саграт», ООО «ЧК Альтернатива».
Общая сумма инвестиций составит 60-65 тыс. евро, с которой на оборудование уйдет 63%, на закупку птенцов – 27%, приобретение погрузочно-транспортных средств – 12%.
После завершения организационного периода и запуска фермы, 8 тыс. перепелок-несушек и 2 тыс. петушков начнут выдавать продукцию и приносить доход. Уже с первого месяца возможна будет реализация помета, которого одна птичка способна ежемесячно производить около 0,7 кг. Подросшие перепелки начнут нести яйца с второго-третьего месяца, и производительность одной составит 26 штук в месяц. Через полгода после запуска фермы можно будет ежемесячно продавать и 450-500 кг диетического мяса.
Общий годовой объем выручки перепелиной фермы, что вышла на полную производственную мощность, составит, по нашим расчетам, 100-120 тыс. евро, что почти в два раза больше первоначальных вложений.