Почему украинский чеснок проигрывает китайскому

Несмотря на то, что производители пытаются выйти на европейские рынки, экспорт чеснока хоть и несколько вырос, все же остается незначительным. За 2016 год было экспортировано лишь 195 тонн. Об этом пишет landlord.ua.

«У украинского чеснока три проблемы – сортовое разнообразие, малый диаметр и отсутствие надлежащей упаковки, — говорит Петр Лахай, эксперт аграрных рынков УКАБ. – Его выращивают, не ориентируясь на рынок, а потом думают, куда и как реализовать».

Украинский чеснок, его сдают заготовителям, имеет разный калибр и окраска. Если его и покупают в Европе, то только на переработку, или же по низкой цене. Часто он ураджений болезнями.

«Продукция очень проигрывает китайской. Хотя эксперты отмечают, что китайский чеснок очень некачественный в плане химического состава, потому что выращивается на малых площадях с интенсивным удобрением и не очень полезен», — говорит Лахай.

2016 год был рекордным в производстве чеснока. Украинские аграрии объединялись в кооперативы, чтобы выращивать качественный чеснок определенного сорта. Впрочем, несмотря на хорошие урожаи, ограничен экспорт и большое предложение обвалили цену с 80 грн/кг до 30-40 грн/кг.

Мировой объем производства чеснока ежегодно составляет 25 млн тонн. 21 млн тонн производит Китай. Его доля на европейском рынке – 22%. Крупнейший европейский производитель – Испания, неоднократно обвиняла китайских производителей в демпинговании.