150671

Производство эфирных масел может быть очень выгодным

Спрос на эфирные масла из различных растений растет на международном рынке на 6-8% ежегодно, пишет Pro-Consulting. Прогнозируется, что в ближайшие пять лет денежный объем этого рынка вырастет с сегодняшних $8 млрд до $12,1 млрд.

Около 50% мирового объема эфирных масел потребляется на европейском континенте. На втором месте – Северная Америка (26%), на третьем – Азиатско-Тихоокеанский регион (24%).

Украина, находясь в непосредственной близости от самого емкого рынка сбыта эфирных масел и имея хорошие условия для культивирования лекарственных трав, может воспользоваться этим для наращивания экспорта этого вида продукции. Однако, пока этот потенциал не реализуется в полной мере. Наоборот, по итогам 11 месяцев 2017 года спад производства эфирных масел в нашей стране составил почти 30,5%, и произошло это по причине резкого подорожания импортируемого сырья.    

Вместе с тем, производство эфирных масел может быть очень выгодным, о чем свидетельствует пример Бразилии, экспортирующей их ежегодно около 14,4 тыс. тонн, или Германии – 4,26 тыс. тонн. Но при организации такого предприятия на территории Украины необходимо очень тщательно выбирать вид сырья. Так как от него будет зависеть выход и себестоимость конечной продукции. Например, из килограмма высушенной лаванды можно получить примерно два грамма масла, а цветки мелиссы дадут выход в десять раз меньше. Кроме того, различные виды сырья могут значительно отличаться друг от друга по цене. Все эти моменты учтены в бизнес-плане организации бизнеса по производству эфирных масел, разработанном аналитиками Pro-Consulting.

Структура первоначальных инвестиций в реализацию проекта показана в диаграмме.

Как видно, закупка сырья является самой емкой статьей расходов, а уже за ней идет стоимость производственной линии и другого оборудования.

В случае четкого выполнения данного бизнес-плана, затраченные на создание предприятия средства окупятся менее чем за два года, а работа на постоянно растущем рынке даст необходимые ресурсы для дальнейшего развития бизнеса.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Как зарабатывать на выращивании клюквы

Об этом можно с уверенностью сказать даже несмотря на то, что наша страна входит в десятку мировых лидеров по ее производству, пишет Pro-Consulting.

В 2016 году было собрано всего 338 тонн этой ценной на международном рынке ягоды, что примерно в тысячу раз меньше, чем в США и в пятьсот раз меньше, чем в Канаде. Даже маленькие Беларусь и Латвия обогнали Украину по клюкве, хотя еще в 2013 году данной ягоды у нас было собрано более чем в два раза больше - 800 тонн.

Такая нестабильность клюквенного урожая вызвана тем, что основную массу ягод в Украине собирают в дикой природе, а в странах-лидерах ее выращивают на сельскохозяйственных плантациях. Лесов у нас становится все меньше и, соответственно, сокращается сбор дикорастущей клюквы, тогда как на соответствующих почвах ее можно культивировать с использованием высокопродуктивных сортов, как это уже начали делать в Белоруссии и Латвии. Да и в Украине все больше фермеров понимают выгодность этого направления агробизнеса, о чем свидетельствуют площади клюквенных насаждений.

Весьма полезным для развития клюквенного бизнеса является то, что для него можно получить бюджетную дотацию в рамках госпрограммы поддержки аграрных товаропроизводителей на 2017-2021 годы. Для этого необходимо иметь грамотно составленный бизнес-план.

Он предусматривает организацию выращивания клюквы на площади пять гектаров. Одним из важнейших пунктов этого проекта является правильный выбор места расположения хозяйства. Там должны быть благоприятные для роста клюквы почвенно-климатические условия и развитая транспортная инфраструктура. Этим условиям отвечают Волынская, Житомирская или Тернопольская области.

В бизнес-плане подробно расписаны все этапы создания предприятия и разработана финансовая модель его деятельности. Основными статьями расходов в порядке уменьшения доли в общем объеме финансирования являются:

- пополнение оборотных средств предприятия, которые направляются на проведение посадочной кампании, работ по уходу за плантацией, финансирование жизнедеятельности - 36%;
приобретение оборудования для переработки ягод и их фасовки - 25%;
- строительные работы и закупка сельхозтехники - 10%.

Расчеты бизнес-плана показывают, что рентабельность продаж созданного хозяйства будут находиться на уровне 36,9%, при котором каждый доллар дохода будет приносить почти 37 центов чистой прибыли.

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Капризы погоды не будут донимать фермеров

Сельское хозяйство остается чрезвычайно уязвимым от погодных условий. Именно из-за погоды аграрии теряют урожай во всем мире. Единственный способ защититься от погоды является агрострахование, которое поможет компенсировать убытки.

Аграрный сектор на сегодняшний день является одним из ключевых в экономике Украины, но, несмотря на это, через ряд факторов система страхования урожая до сих пор не развита до должного уровня. В передовых странах, таких как Испания и Канада, застрахованы 60-80% сельхозкультур, в Украине же этот показатель колеблется в пределах 5%.

Как отмечают эксперты, страхования среди украинских аграриев пока мало популярно. Так, за прошлый год в Украине было зафиксировано лишь 957 договоров агрострахования на сумму 69,5 млн грн, а общая площадь застрахованных территорий составила 661 тыс. га.

Стоимость страхования (страховая премия) снизилась по сравнению с прошлым годом с 3,4 до 3,1%.

Если говорить о распределении застрахованных сельхозкультур по регионам Украины, в зимний период 2017-2018 гг наибольшее количество договоров было заключено в Черкасской (55), Черниговской (52), Сумской (52), Винницкой (45) и Хмельницкой (44) областях. По показателю застрахованной площади первенство принадлежит Хмельницкой области (99,4 тыс.га, или 15,8%), далее идут: Харьковская (78,8 тыс.га, или 12,5%), Полтавская (57,6 тыс.га, или 9,1%), Черниговская (55,6 тыс.га, или 8,8%) и Тернопольская (40,3 тыс.га, или 6,4%) области.
Лидерами среди застрахованных культур, так же как и в прошлые годы, остаются озимая пшеница и озимый рапс.

На озимую пшеницу пришлось 73% застрахованных площадей, озимый рапс — 12,6%, озимый ячмень — 1%. Также в больших объемах страховали посевы кукурузы (6% площадей) и подсолнечника (5% площадей).

В 2018 году дешевле было страховать подсолнечник ( 1,6%), а дороже - сахарную свеклу ( 7,1%).

«Агрострахование является основным финансовым инструментом управления рисками, который поможет украинским агропроизводителям управлять и противодействовать сельскохозяйственным рискам и тем самым способствовать увеличению производства и развитию сельского хозяйства в целом. Аграриям следует помнить, что Украина находится в зоне рискованного земледелия, а это означает, что риск опасных природных явлений и неблагоприятных погодных условий является достаточно высоким. Влияние этих рисков на сельхозпроизводство приводит к значительным потерям урожая», - отмечает директор по инновациям и развитию "Аграрного Агентства АГРОС", эксперт страхового рынка Владимир Юдин.

По его словам, агрострахование направлено на улучшение финансового положения сельскохозяйственного производителя с точки зрения его кредитоспособности. «Дело в том, что кредитные организации всех типов — банки, кредитные союзы, частные лица — предпочитают сельскохозяйственного производителя, у которого есть гарантии сохранения определенного уровня дохода при наступлении стихийных бедствий и потере урожая. Именно поэтому, аграриям, чтобы компенсировать возможные убытки, необходимо уже сегодня позаботиться о финансовой стабильности своего бизнеса, заблаговременно застраховав свои посевы», - замечает Владимир Юдин.

Читайте также: Почему банки не спешат кредитовать фермеров

Сегодня фермеры на рынке страховых услуг могут выбрать для себя наиболее оптимальную страховую программу для озимых культур, застраховав урожаи озимой пшеницы, озимой ржи, озимого тритикале, озимого ячменя, озимого рапса и озимой горчицы от любых погодных явлений, которые могут привести к невозобновлению вегетации весной и от весенних заморозков. Страхование посевов от гибели предусматривает возмещение расходов, понесенных на каждый гектар, на котором озимые не возобновили вегетацию весной. Различают договоры страхования от полной и частичной гибели. Страховой период начинается с момента подписания договора страхования и длится до мая. Стоимость страхового полиса зависит от культуры, региона, размера франшизы и других факторов. Дороже застраховать те культуры, которые являются более уязвимыми к непогоде, а в тех регионах, где непогода обычно случается чаще, цена страхования будет выше. Также, по согласованию со страховой компанией, фермеры могут распределить пострадавшие поля весной на две части: для получения возмещения согласно одной части и для сохранения другой под урожай озимых.

«Аграрное Агентство АГРОС" сопровождает договор страхования сельхозрисков, предоставляет услуги по оценке и сопровождению выращивания урожая сельскохозяйственных культур. Мы предлагаем нашим клиентам широкий выбор страховых продуктов, с учетом индивидуальных пожеланий агрария. При этом, еще до заключения договора страхования, специалистами компании проводится обязательный предстраховой осмотр урожая непосредственно в поле. Это делается для того, чтобы условия заключенного договора в дальнейшем максимально соответствовали интересам клиента. Позиция компании относительно возмещения страховых выплат простая: согласно договора с клиентом возмещения гарантированно происходит в том случае, когда это должно быть», - отмечает Владимир Юдин.

Читайте также: Как фермеру защитить свой бизнес: перспективы агрострахования в Украине

«Убытки в сельском хозяйстве есть всегда, независимо от того, насколько благоприятными были погодные условия. Засуха в южных регионах, ураганы и штормы в западных, северных и центральных областях, проливные дожди, снег весной — все это ложится непредвиденными расходами на плечи аграриев. С учетом усиления влияния климатических изменений на производственный процесс в сельском хозяйстве на фоне высокой конкуренции на мировом рынке, повышение потребности агропроизводителей в финансовых ресурсах, страхование в сельском хозяйстве, как показывает пример стран, где этот инструмент работает в полной мере, может стать хорошим подспорьем для фермера», - подчеркивает Владимир Юдин.

Справка:
Агенство Агрос специализируется на одном из самых сложных видов страхования - агростраховании. Для украинских агропроизводителей разработаны различные программы страхования сельскохозяйственных культур, которые включают в себя как страхование от отдельных погодных рисков, так и страхование комплекса рисков.
Контактные телефоны: (044) 284 94 14

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Как хранить семена в зимний период

Відділ контролю в сфері насінництва та розсадництва управління контролю в сфері насінництва та розсадництва Департаменту фітосанітарної безпеки, контролю в сфері насінництва та розсадництва Держпродспоживслужби рекомендує дотримуватись певних вимог до збереження насіннєвого матеріалу в зимовий період:

    високі врожаї можна отримати лише при використанні здорового високоякісного насіння, що має високі потенціальні властивості. Тому насіння до посіву потрібно зберігати в таких умовах, щоб воно забезпечило високу енергію проростання, високу схожість і було здатне дати здорову високопродуктивну рослину, а це вимагає певних умов і спеціального режиму зберігання;
    на зберігання закладають нормально розвинене насіння, здорове, не травмоване, яке вирощено на високому агрофоні та зібране без порушення технології, із вологістю в межах або нижче критичної;
    основну увагу при зберіганні насіння варто звертати на вологість і температуру навколишнього середовища. Необхідно стежити за тим, щоб відносна вологість повітря в насіннєсховищах не перевищувала 60%. Краща температура для зберігання насіння 5-10°С. Насіння при правильному режимі можна берегти тривалий час;
    кожне господарство повинно бути забезпечене спеціальними насіннєсховищами, із засіками, а в деяких зонах з установками активного вентилювання;
    склади необхідно розташовувати на сухих підвищених ділянках. Підлога й стіни повинні бути без щілин. На вентиляційні отвори й вікна встановлюють грати (для захисту від гризунів та птахів);
    технологічне оснащення їх повинне цілком забезпечити механізацію усіх вантажно-розвантажувальних робіт, активне вентилювання й охолодження насіння, автоматизований контроль за температурою, вологістю насіння і повітря в насіннєсховищі, знезаражування насіння й насіннєсховища, передпосівну обробку (обігрівання, протруювання та ін.), упакування в мішки чи контейнери, автоматичне зважування;
    насіннєсховище і вся територія біля нього повинні бути ретельно очищені від сміття та постійно утримуватися у чистоті;
    для ефективного знищення комірних шкідників (дезінсекція, дератизація) використовують препарати, що дозволені для боротьби з шкідниками запасів;
    на зберігання засипають насіння підготовлене і доведене до посівних кондицій. Під час збереження насипом треба прийняти заходи по запобіганню випадкового змішування насіння, для цього засіки залишають незаповненими, до верхнього краю на 15-20 см;
    не можна розміщати в сусідніх засіках насіння яке важко відокремити, таких культур як пшениця і ячмінь, овес і ячмінь, жито і озима пшениця, а також насіння різних сортів, репродукції одної культури;
    кожну підготовлену партію, що підлягає зберіганню, необхідно зважити, пронумерувати й установити штабельний ярлик чи етикетку;
    базове і добазове насіння зернових, зернобобових, ряду олійних культур (соняшнику, сої, льону, рицини, гірчиці, ріпаку), насіння трав, овочевих культур будь яких репродукцій необхідно зберігати у мішках. Мішки повинні бути міцні, сухі, чисті та знезаражені;
    насіння, що засипане на зберігання, на протязі 2-х діб, підлягає перевірці на посівні якості для чого проводиться повний аналіз. Зразки на перевірку відбирають й оформляють актом;
    під час зберігання необхідно систематично спостерігати за станом насіння, вимірювати його температуру, відносну вологість, наявність шкідників.

Отже, важливо знати, що тільки при виконанні цих умов можливе збереження високоякісного насіння сільськогосподарських культур, що забезпечує високий потенціал врожайності, має хороші посівні якості до весняного посіву. Важливим фактором сучасної інтенсивної технології є, оброблене захисностимулюючими речовинами, внаслідок чого придатне для посіву на кінцеву (без додаткового формування) густоту стояння Якісний насіннєвий матеріал дає змогу без додаткових енергетичних затрат забезпечити належний ріст рослин, знизити негативний вплив бур’янів, хвороб, шкідників і на цій основі підвищити врожайність культури і якість одержуваної продукції, поліпшити екологічний стан поля.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Способны ли на большее: место Украины на мировом рынке ягод

Поэтому страны, климат которых позволяет выращивать широкий ассортимент качественных ягод, имеют значительный и растущий потенциал ежегодно по их экспорта на международный рынок. Украина как раз является одной из таких стран, однако ее возможности по производству ягод все еще остаются в значительной степени нереализованными. Чтобы убедиться в этом, достаточно посмотреть на долю нашей страны в мировом сборе разных видов ягод.

Больше всего у нас выращивается клубники. Ее ежегодный урожай составляет около 70 тыс. тонн и имеет тенденцию к возрастанию на 2-5% в год. Однако, в мировом объеме наша клубника занимает всего 0,7% (по данным 2016 года), что более чем в три раза меньше, чем доля соседней Польши. А лидируют по клубники Китай и США, что собирают 41,7% и 15,6% общемирового урожая соответственно.

Гораздо лучшую позицию занимает Украина в области выращивания малины. Здесь у нас 4% от мирового производства. Однако и по этой ягоде есть куда расти, так как все та же Польша собирает 16,2%, а лидер - Россия - 20,7%.

Наша страна находится в первой тройке по производству смородины с долей в 3,7% от общемирового объема. Это хороший результат, но и отставание от лидеров по этой ягоде очень большое, поскольку занимают первое и второе места - Россия и Польша имеют доли в 60,3% и 25,4% соответственно.

Ну а хуже всего у нас дела со сбора голубики. Здесь в Украине всего 0,2% мирового производства. А лидируют по голубике США и Канада с 48,7% и 32,4% соответственно.

В том, что Украина может выращивать и продавать на международном рынке значительно больше разных ягод свидетельствует пример Польши, которая имеет отлаженную систему выращивания и сбыта продукции. Таким образом, наш западный сосед является одним из лидеров ягодництва в Европе и мире, а мы пока очень отстаем от него.

Главным фактором, который препятствует наращиванию экспорта ягод, преимущественно мелкотоварный характер их производства. Небольшие фермерские хозяйства, которые преобладают в украинском ягодництві, не в состоянии обеспечить международный уровень качества и сформировать крупные экспортные партии.

Поэтому будущее отечественной ягодной отрасли за крупными агропредприятиями, которые смогут не только производить большие объемы ягод, но и организовать их доведение до экспортных стандартов и заморозку. Появления подобных хозяйств следует ожидать в недалекой перспективе, так как инвестиционная привлекательность отрасли постоянно растет. Препятствиями к ее развития является недостаточная государственная поддержка и малый поток зарубежных инвестиций вследствие нестабильной политико-экономической ситуации в стране.

Источник: Pro-Consulting

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Как получить дотации за содержание коров

Це є можливим в рамках реалізації положень статті 32 Закону України «Про Державний бюджет України на 2018 рік» та відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 7 лютого 2018 року № 107 «Про затвердження Порядку використання коштів, передбачених у державному бюджеті для підтримки галузі тваринництва» (далі – Порядок використання коштів).

Дотація за утримання корів надається двічі на рік суб’єктам господарювання, які є юридичними особами, за кожну наявну станом на 1 січня та на 1 липня поточного року ідентифіковану та зареєстровану в установленому порядку корову в розмірі 750 гривень за одну голову. Тобто юридична особа за утримання однієї корови може отримати за рік 1500 гривень.

Для отримання дотації за утримання корів власники тварин – юридичні особи мають подати до 1 квітня (станом на 1 січня) та до 1 жовтня (станом на 1 липня) до Мінагрополітики такі документи:

- заявку;

- довідку від банку про відкриття поточного рахунку;

- копію звіту про стан тваринництва (форма 24-сг) станом на 1 січня поточного року, засвідчену органом державної статистики;

- довідку, чинну на дату подання заявки, про відсутність заборгованості з податків і зборів, контроль за справлянням яких покладено на органи доходів і зборів, - у паперовому вигляді або сформовану в електронному вигляді в електронному кабінеті платника податків на офіційному веб-сайті ДФС.

У разі зменшення поголів’я корів на 1 липня поточного року та 1 січня наступного року порівняно з поголів’ям, на яке було отримано дотацію за утримання корів, бюджетні кошти, отримані суб’єктами господарювання, які є юридичними особами і власниками корів, мають повертатися до державного бюджету в повному обсязі.

З метою уникнення розбіжностей у даних за формою 24-сг, що надаються власником тварин до Мінагрополітики, та за інформацією Єдиного державного реєстру тварин просимо перед подачею відповідного пакету документів звіряти інформацію про наявність корів у господарствах юридичних осіб, що займаються розведенням та утриманням великої рогатої худоби, з даними Реєстру тварин.

Для уникнення непорозумінь при поданні документів на отримання дотації та при проведенні подальших перевірок щодо збереження поголів’я корів власники тварин мають дотримуватися вимог законодавства України, в тому числі щодо ідентифікації та реєстрації тварин, зокрема:

- своєчасно реєструвати господарства з розведення, утримання, забою, утилізації тварин у Єдиному державному реєстрі тварин;

- своєчасно ідентифікувати усіх тварин у господарстві впродовж визначених законодавством строки (для великої рогатої худоби не пізніше семи днів з дати її народження, але у будь-якому разі до того, як тварина залишить господарство);

- вчасно подавати дані для реєстрації тварин, включаючи відомості про їх матерів;

- у встановлений термін подавати дані щодо переміщення тварин між господарствами, а також про забій, утилізацію та падіж тварин.

При виникненні розбіжностей у даних щодо наявності поголів’я корів, поданих суб’єктом господарювання та наданих Адміністратором реєстру тварин, Мінагрополітики може відмовити у наданні дотації. Для того, аби уникнути даних випадків, юридичні особи зобов’язані щороку здійснювати інвентаризацію поголів’я великої рогатої худоби в господарстві у розрізі статево-вікових і виробничих груп для приведення у відповідність даних Єдиного державного реєстру тварин до фактично наявного поголів’я тварин, що утримується та розводиться у господарстві, за участю спеціаліста державної установи (закладу) ветеринарної медицини. Для перевірки даних власнику/утримувачу необхідно звернутися до відокремленого структурного підрозділу Державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» у області для отримання роз’яснень, необхідних матеріалів та засобів ідентифікації.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview