Производство яиц: рентабельность упала в 100 раз

Об этом рассказал эксперт Общественного совета Министерства аграрной политики и продовольствия Александр Ярославский в комментарии AgroPortal.ua.

По его словам, в 2015 году рентабельность составляла 60,9%, но в 2016 – всего 0,6%. Иными словами, если в 2015 г. производитель, вложив 100 грн в производство яиц, получил 61 грн прибыли, то в 2016 г. за счет тех же 100 грн —  лишь 60 копеек прибыли.

Он также отметил, что сократилось производство яиц. Если за январь-май 2015 г. в Украине было произведено 7,5 млрд шт., то в текущем году — только 6,4 млрд шт.

Александр Ярославский объясняет, что такое снижение доходности является следствием снижения цен и увеличения расходов. Если в 2015 г. затраты в животноводстве возросли на 63,3% (в сравнении с 2014 г.), то компенсатором был роста цен на яйца на 64%. А в 2016 г. такой компенсации не было. Наоборот, при увеличении затрат в животноводстве на 23% произошло еще и снижение цены на 9%, что и снизило уровень доходности.

«Вполне вероятно, что в текущем году будет существенное повышение цен на яйца. Так, по данным Госстата, за период с 30 мая по 9 июня текущего года цены на потребительском рынке на яйца I-II категорий уже выросли на 34,4%», — отмечает он.