Производители имбиря в Украине не будут иметь конкурентов
И оказывается, он у нас очень хорошо растет на Одесской, на юге Херсона, Николаевщине, Запорожье. К тому же, выращивая его, у вас практически не будет конкурентов. Об этом пишет Kurkul.com.
Имбирь любит легкий грунт и ему требуется довольно длительный период вегетации, более 120 дней. Чтобы выращивать его, например, в Виннице, необходимо в теплице делить клубные там, где есть побег, и сажать в землю уже в феврале — начале марта, чтобы до 20-х чисел мая можно было выгнать стрелку 20 см и высаживать ее в грунт. Имбирь любит, чтобы было много влаги и света.
Цена на него довольно привлекательна — 70-100 грн/кг. Урожайность неплохая, растения неприхотливы, практически не имеют вредителей и болезней. Если есть почвы, которые заливает, или песок, на котором ничего не хочет расти — для имбиря это не проблема, главное, чтобы был свет и вода.
Посадочный материал можно искать на базаре или в любом супермаркете. Необходимо выбрать корешки с максимальным количеством живых ростков. Такой имбирь можно брать и сажать.
Но при его выращивании есть и определенные трудности:
– изучение технологии. Поиск оптимального варианта выращивания займет 2 или 3 сезона;
– поиск клиентов для сбыта. С одной стороны, его ни у кого нет, но с другой — кто его покупает? Стоит сначала вырастить его для себя, а тогда уже предлагать тем людям, которые у вас уже берут другие овощи или фрукты;
– длительный период выращивания;
– поиск качественного посадочного материала. В перечнях производителей семена его нет. Соответственно, узнать на началах четкое название сорта будет трудно.