Пивной армагеддон: из-за глобального потепления пиво может подорожать вдвое

Таким сравнением ученые пытаются привлечь людей к проблемам глобального потепления, пишет НВ.

Группа ученых из Калифорнийского университета в Ирвайне опубликовала исследование, согласно которому климатические изменения могут стать причиной потери 17% урожая ячменя.

Авторы работы подсчитали, что это может увеличить цену на пиво в два раза, а в некоторых странах даже в три.

Хоть по всему миру на производство пива идет менее 20% от урожая ячменя, ученые используют такой пример, чтобы привлечь внимание общественности к проблемам глобального потепления.

Через климатические изменения, под угрозу подорожания попадает не только пиво, но и шоколад, вино, кофе и т.и.

Предполагается, что цена за пинту пива с плохим урожаем ячменя вырастет до $1,94 в США, до $4,84 в Ирландии, до $4,52 в Италии и до $4,34 в Канаде.