Tempo950x100

Tempo300x100

С начала мая цены на клубнику снизились в 3 раза

С начала мая цены на клубнику снизились в 3 раза

По состоянию на середину мая, на рынке присутствует лишь одна отечественная ягода – клубника (земляника садовая) Год назад на отечественном рынке клубника уже конкурировала с отечественной черешней, а сегодня единственным конкурентом отечественной ягоде есть импортная клубника. Впрочем, начиная с мая, украинская ягода начала довольно активно вытеснять с рынка импортную. Занять внутренний рынок украинским производителям удается преимущественно за счет снижения цены.

По оценкам «Инфо-Шувар», текущее предложение отечественной клубники на оптовых рынках страны есть минимум в 2 раза меньше от предложения прошлого года, но цены лишь на 10-15 % выше прошлогодних. Сегодня на крупнейшем в Западной Украине оптовом рынке ОРСП «Шувар» украинская клубника предлагается по 35-55 грн/кг (1,19-1,87 EUR/кг), год назад клубника на «Шуваре» продавалось по 35-45 грн/кг (1,12-1,45 EUR/кг).

«Ягода всегда лучше продается в солнечную и теплую погоду, а в Украине от начала мая преобладает прохладная погода и идут дожди. В такой ситуации, рассчитывать на гарантированный сбыт ягоды можно только в местах с большой концентрацией покупателей любых форматов – от оптового до розничного. Именно таким местом является оптовый рынок. От начала мая операторы нашего рынка продали почти 100 тонн клубники и это только начало сезона!», – рассказывает Иван Федишин, руководитель направления «Овощи и фрукты» и ОРСП «Шувар».

По данным «Инфо-Шувар», с начала мая цены на украинскую клубнику урожая 2019 года снизились в 3 раза, такому быстрому падению, в том числе, способствовала мощная конкуренция с относительно дешевой импортной ягодой.

«Украинцы стали больше есть ягоды вне сезона уборки отечественной продукции, это является причиной того, что ягода почти не исчезает с прилавков наших магазинов и рынков круглый год. В этом году мы впервые с последние 4 года почувствовали существенное увеличение импорта. В начале апреля цены на импортную ягоду шокировали украинских фермеров. Никто не надеялся увидеть греческую и испанскую клубнику в Украине по 75-100 грн/кг (2,55-3,41 EUR/кг). Но украинский потребитель все же является более лояльным к местному продукту, уже в начале мая покупатели почти полностью переключились на украинскую ягоду. Конечно, этому способствовало и снижение цены в отечественных хозяйствах», – рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар».

По данным «Инфо-Шувар», в мае чаще всего фиксируется наибольшее падение цены на клубнику, минимальных показателей цена на ягоду достигает в первой половине июня. Ежегодно Украина собирает больше 56-62 тыс. тонн клубники. Примерно столько же ягоды собирает Греция, которая является главным поставщиком клубники в Украине. Особенностью украинского рынка остается достаточно большое внутреннее потребление клубники и очень малый годовой объем экспорта– 1,2-2 тыс. тонн. Для сравнения, производители в Греции экспортируют 33-35 тыс. тонн ягоды в год, то есть, больше половины урожая.

Перегляди: 2
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/s-nachala-maya-ceny-na-klubnyku-snyzylys-v-3-raza
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати