Сказочные плоды на огороде: как можно предать урожаю оригинальные формы

Поэтому некоторые фермеры пытаются модернизировать свой урожай и на этом дополнительно заработать. Те, кому это удалось первым, еще и продают свои идеи другим, пишет pro-consulting.ua.

Например, кто не слышал анекдот про квадратные арбузы? Оказывается, такие есть на самом деле, и кроме эстетической ценности, они имеют еще и практическую, поскольку не могут покотитись. Или еще пример. Многие, готовясь к Хэллоуину или просто для смеха, превращают тыкву в страшный череп. Но этому овощу можно придать нужную форму прямо на грядке. И это может быть все что угодно — череп, фигурка садового гнома или даже голова хозяина грядки. А как вам груши в виде фигурок Будды, кабачок в виде сердца? На столе будет иметь красивый вид овощная нарезка из огуречных звездочек или пирамидка кубических яблок.

Для того, чтобы получить нужный внешний вид плодов, необходимо поместить их на раннем этапе развития в прозрачную форму соответствующего вида. Такие формы уже активно выпускаются китайской компанией Fruit Mold, и их можно купить в ее интернет-магазине.

Стоит также попробовать сделать оригинальную форму для овощей и самому. Главное, чтобы она была:

прочной, ведь плоды в процессе роста могут просто разорвать форму;
прозрачной для ультрафиолетовых лучей, поскольку они играют ключевую роль в развитии растения;
иметь отверстия для испарения жидкости, в противном случае овощ или фрукт сгниет в своей собственной воде.
Лучшими материалами для изготовления форм является белый плексиглас, оргстекло, поликарбонат, медицинский пластик.

Работая в этом направлении, можно почувствовать себя не просто фермером, а фермер-скульптором. Результатом смелых экспериментов будут плоды необычной формы, которыми можно удивить гостей или продать по повышенной цене креативным рестораторам. А для того, чтобы убедиться в выгодности предоставления новой формы овощам и фруктам, достаточно взглянуть на цены некоторых из подобных продуктов на рынках Европы: груша в виде фигурки Будды – 8,5 евро за штуку, квадратный арбуз весом примерно шесть килограммов – 750 евро. Для сравнения, цены на мировых рынках на грушу класса 1 достигают 0.5-0.6 евро/кг, а цены в супермаркетах стартуют от 1 – 1,25 евро/кг. Арбузы, в той же Германии, продаются от €0,80 €1,20 за килограмм. Удивляться таким ценам не стоит, поскольку фрукты с экзотической формой берут не столько в качестве еды, а больше, как оригинальный подарок для людей, у которых все есть.